§2 动物对饲料消化.pptVIP

本演gjhhj示文稿可能包含观众讨论和即席反应。使用 PowerPoint 可以跟踪演示时的即席反应， 在幻灯片放映中，右键单击鼠标 请选择“会议记录” 选择“即席反应”选项卡 必要时输入即席反应 单击“确定”撤消此框 此动作将自动在演示文稿末尾创建一张即席反应幻灯片，包括您的观点。 ;§2.1 动物对饲料的消化方式与消化性 ; 物理性消化主要是指动物依靠牙齿和消化道管壁的肌肉运动把食物压扁、撕碎、磨烂，以增加食物的表面积，使之与消化液充分混合，并把食糜从消化道的一个部位运送到消化道的另一部位。;二、化学性消化 ;三、微生物的消化 ;瘤胃细菌;瘤胃环境 ;瘤胃微生物的营养与代谢 ; 微生物对营养物质的消化降解，实质上也属化学（酶）消化过程，是微生物释放出各种酶来实现对各养分的消化降解。 不同的微生物不底物（营养物质）有一定特异性，如??毛原虫就不能释放消化淀粉和纤维素的酶。;饲料中的蛋白质经瘤胃微生物的作用水解成肽和氨基酸，其中一些氨基酸又进一步降解为有机酸、氨和CO2 。 微生物再以氨基酸、NH3等作为底物来合成微生物体的蛋白质（MCP）。 ;饲料中的甘油三酯在瘤胃基本上都能被细菌脂肪酶水解，磷脂也是如此。 饲料脂肪中的不饱和脂酸从酯类化合物中释放出来后又被细菌氢化。 瘤胃微生物还合成大量脂类，其中含有一些不常见的FA（如含有支侧链的脂肪酸），这些脂肪酸参与反刍动物乳脂和体脂的合成。 ;瘤胃微生物可以合成B组维生素和维生素K ;5.非反刍动物微生物消化 ;四、已消化养分的吸收 ;§ 2.2 动物的消化力与饲料的消化性;一、消化力与消化性; 饲料可消化某养分 =食入饲料某养分—粪中某养分量;二、影响消化率的因素;表 不同动物消化率的差异（%）;表 CP水平对养分消化率的影响（%）;表 CF水平对饲粮有机物消化率的影响（%）;表 不同粉碎程度大麦对猪消化率的影响（%）;※ L 示动物维持饲养水平;