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1、微生物包括:没有细胞结构的病毒,类病毒;原核细胞的细菌,放线菌,蓝细菌,立克次氏体,衣原体和支原体;真核细胞的真菌(酵母菌,梅菌,蕈菌),单细胞藻类和原生动物等. 2微生物学是研究微生物及其生命活动规律和应用的学科. 3微生物与其它生物的共同点:新陈代谢,生长繁殖,遗传变异等;微生物不同处: = 1 \* GB3 ①形体微小、结构简单; = 2 \* GB3 ②分布广,种类多,数量大 = 3 \* GB3 ③生长繁殖快 = 4 \* GB3 ④代谢能力强 = 5 \* GB3 ⑤易于培养,也易发生变异. 4微生物对农业的有益作用: = 1 \* GB3 ①提高土壤肥力 = 2 \* GB3 ②促进作物生长 = 3 \* GB3 ③扩大能源,肥源 = 4 \* GB3 ④防治病虫杂草 = 5 \* GB3 ⑤改善饲料质量 = 6 \* GB3 ⑥保护环境 5生物对农业的有害影响:微生物寄生于植物体引起各种病害,或产生有毒物质物质抑制植物生长;产生毒素污染中毒.黄曲霉素是其中一种毒素. 6豆科植物在轮作换茬中的重要性.我国曾在很多省推广了大豆根瘤菌,花生根瘤菌,自生固氮菌,固氮蓝细菌,磷细菌,钾细菌,“5406”抗生菌肥等,均收到良好的增产效果. 7原核微生物与真核微生物细胞的构造主要区别有三点: = 1 \* GB3 ①原核细胞中没有明显的细胞核,只有明显核区,核内只有一条双链DNA构成的染色体,而且不与RNA和蛋白质结合.真核细胞有一个明显的细胞核,核由核膜包围,有1至数条染色体,且与RNA和蛋白质结合. = 2 \* GB3 ②原核细胞的细胞膜以大量折皱陷入到细胞质内成为管状和囊状的形体,称为中间体,真核细胞的细胞膜不内陷. = 3 \* GB3 ③核蛋白体大小不同,原核细胞的核蛋白体小,是70S粒子.真核细胞的核蛋白体大,是80S粒子.它们是蛋白质合成的场所. = 4 \* GB3 ④两者在细胞壁的结构和成分、繁殖方式以及鞭毛结构等方面也有明显的不同. 8细菌的的基本形状有球状,杆状与螺旋状,分别称为球菌,杆菌与螺旋菌. 9螺旋菌分为两种形态:弧菌与螺旋菌 10细菌的大小:球菌的大小以测量其直径表示,杆菌与螺旋菌测其长度与宽度表示,而螺旋菌的长度量菌体两点间的距离,不是真正的长度,螺旋菌的真正长度应按其螺旋的直径和圈数来计算.单位以微米表示. 11革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法. 12细菌的构造:  = 1 \* GB3 ①鞭毛长度超过菌体若干倍,很细,直径为10～20毫微米; = 2 \* GB3 ②芽孢有的位于菌体中部或近于中部;有的直径大于菌体宽度,使菌体呈两端尖中间大的梭状;有的位于菌体一端. = 3 \* GB3 ③伴孢晶体,一个细菌一般只产生一个伴孢子晶体. 13细菌的繁殖方式是裂殖,为横分裂,分为同型分裂和异型分裂. 14放线菌细胞革兰氏染色体呈阳性反应,极少数呈阴性反应. 15丝状真菌-霉菌和蕈菌.蕈菌(分食用与药用真菌两类)的结构:典型伞菌子实体由菌盖,菌褶,菌柄,菌环,菌托所构成. 16病毒的基本特征:病毒是一类没有细胞壁,细胞核,细胞质的无细胞结构的生物;病毒只含有一种核酸,它又是严格的活细胞内寄生生物;病毒在寄主细胞外存在时,对温度很敏感,55～60℃几秒种内就变性,37℃几分种就死亡,-70℃能存活几个月. 17动物病毒多呈球形,卵圆形或砖形;植物病毒多呈杆状或丝状,亦有呈球形;细菌病毒多为蝌蚪状,亦有微球形或丝状的. 18微生物细胞的化学组成主要有三类物质:水、有机化合物和矿质元素. 19微生物的营养物质主要有水,碳源,氮源,矿质元素和生长因子等. 20碳源的生理功能主要有两个方面:第一,碳源用于微生物细胞物质的构成;第二,碳源是绝大多数微生物生长发育所需要的能源. 21矿质元素的生理功能主要是:第一,构成细胞的组成成分;第二,参与微生物的能量转移;第三,参与物质代谢;第四,调节细胞的渗透压;第五,调节微生物细胞原生质的胶体状态. 22生长因子中维生素目前已知的有20余种,微生物需要的主要是B族维生素. 23微生物的营养类型有四种:光能无机营养型,光能有机营养型,化能无机营养型,化能有机营养型. 24培养基是人工培制的适合于微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质. 25比较理想的凝固剂应具备如下条件: = 1 \* GB3 ①不被微生物液化,分解和利用; = 2 \* GB3 ②在微生物生长的温度范围内保持固体状态; = 3 \* GB3 ③凝固点的温度对微生物无害; = 4 \* GB3 ④不因消毒灭菌而破坏; = 5 \* GB3 ⑤配制方便