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我们和北京、上海 50 家便利店店员聊了聊， 关于顾客他们 有 22 种吐槽 《好奇心日报（）》之前发过一篇文章，一位日本便利店收银员把她 工作中的“吐槽”画成了漫画，清奇的画风和内容引发了大量的共鸣。 带着好奇心我们走访了上海、北京大约 50 家便利店，其中有 24 小时的营业店，也有 入驻地铁站的半开放式门店；有的位于市中心的商务楼，也有郊区的大学城店（学生 顾客得到一致好评！） 绝大多数店员都非常腼腆地表示“没啥可抱怨的”、“顾客就是上帝，一切都欣然接 受”、“想不起来，都挺高兴的”，或者委婉地拒绝在上班时间跟我们闲聊（点赞）。 下面是我们通过走访、观察和收集到的小“吐槽”，不 (huan) 必 (ying) 对号入座，欢迎 在评论区补充弹药！ 1. 全家便利店门口那个冰激凌模型?大家都见过哦？ 有一家店门口的?被偷走了……两回。第二次据说还追回来了。 “追了好远才追回来呢。”店员小哥仔细回忆道。“也不知道偷去是要干嘛啦，反正好多 模型都被偷了！” 所以现在走进便利店，你会发现各色小模型和装饰品都被安置在店内，或者是显眼的 中岛柜上。 2. 早上的客人是这样的： 快点，快点。（来不及了快上车） 还没睡醒的： A：“请问要加热吗？要袋子吗？” Q：……（两眼无神地对视，掏出一把零钱往桌上一扔） 结完账后。 Q：“欸？我这个，要加热的，再帮我装个袋子。” 如果碰巧网速还不给力： （用支付宝/微信结账的客人）直接爆炸。 3. 晚上的客人，变得温顺许多（因为下班了，呼） “就不急不慌的，有时候还会和你打打招呼啥的。”说到这儿，收银小哥一脸云淡风 轻。 （欢迎大家多多打招呼！） 4. ……所以，半夜来便利店的客人是怎么样的？ “半夜很少有客人啦！我们一般会在晚上做清洁。” “半夜有时会碰到醉鬼（这个也算是 24 小时的便利店的特色吧），有个老外半夜喝醉 了摸人家小姑娘脸，被人家扇了一巴掌。” “有一个做保健品的人，总是大晚上的不睡觉，来店里玩，和我们聊天能到第二天早 上，还帮我们买早饭，实在是不能理解啊。” “我还以为他要追谁，结果不是这个样子。搞不懂哎。” 5. 收银员最害怕的客人？爱投诉的。 常去便利店的朋友可能会注意到，一些品牌便利店会有专门一套服务用语，比如说： （顾客进门）要喊欢迎光临、（顾客买单）要说你好欢迎光临、收钱要双手、找钱要 双手、要微笑、要鞠躬、（客人出门）要说谢谢欢迎再度光临。 这些服务流程有时虽然略显机械，但也属于便利店文化的一部分。对于熟客来说，如 果少了某一步总感觉好像缺了点什么。 “有一次收银员正好在收货，没说你好欢迎光临，然后就被投诉啦！” “其实我们一般都会很机械化地把这六句话说完的。也道歉了，但是顾客觉得我平常 来你就有讲，今天来没讲，就不高兴了。” 贴心提示：便利店的收银小票上大多印有公司电话，可用于投诉或者表扬，欢迎合理 使用！ 6. 上海阿姨坚持跟我说上海话，听不懂啊…… 7. 很多人都对“新钱”和“整钱”有执念，类似于 “20 元＞10 元＞5 元＞钢镚”的钱币界鄙视 链。 “啊等等！我有一张五块！%￥*……%，这样，你只要找我 2 块钱就行了。” 客人有特别的算钱技巧。只要反射弧别太长就行。 8. 客人有选择障碍，挑选关东煮是一道迈不过去的坎。基本上第一反应说“不要汤”的下 一秒都会改口。 9. “盒饭里面的饭跟图片上一样的吗？？？” “你好，这个可以便宜点吗？” 10. 很大声地坐在店里讲电话、手机外放音乐（这条是放之四海而皆嫌弃吧），而且基本 上是不买东西的…… 或者在店里吃盒饭、饮料，弄得桌面一片狼藉，然后也不收拾。 11. 店内不要抽烟，不要抽烟，不要抽烟，谢谢。 12. 附近工作的人到便利店里来加热自己带的饭菜。比如说地铁站的安保人员……主要是 地铁门店的微波炉比较少啦，午餐高峰期就比较捉急。 13. 礼貌但奇怪的客人们。 ”有个常客，只要是买的所有需要撕开的东西，她都让我帮忙，我以为是她的手上没 劲儿，可是却拎得动那大瓶雪碧。” “让我帮忙倒饮料，说只倒一点点尝尝味道正不正，但倒了一杯又一杯。” “礼貌得让人奇怪。” 14. 有洁癖的客人。 食物拿出来了，觉得店员的手碰到了又不愿意买了。油。 15. 大大咧咧的客人。 店员已经把手伸出来了，但还是把钱随便扔到桌上。 16. 吃完再付的客人。