《生命活動的主要承擔者——蛋白质》说课课件.pptVIP

说课人：郑倩;; 教材分析;;;; 教学目标;; 教学 重点;;学法;;; 导入新课; 生命活动的主要承担者 ——蛋白质; 教学流程; 思考：细心的同学会发现，在我们食用的一些食品中添加了某些氨基酸。想一想，蛋白质能消化成多种氨基酸，为什么有些食品中还要添加一些氨基酸？（P21与生活联系）;;; 教学流程; 教学流程;分组讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?;科学史话 1965年由我国科学家人工合成的世界上第一个有生物活性的结晶牛胰岛素其分子量相对较小是由51个氨基酸组成。;教材21页图2-4。说说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？;;C;C;;C;模拟活动（2） ; —C; 请出十四名学生，分别让他们自由地排列成一排、两排、三排、四排（每排至少两人，一排代表一条肽链），分别握手。用n代表氨基酸数，m代表肽链数，让学生仔细观察，终完成下列表格。最后总结出相关计算公式。 总结： 肽键数=脱水数=氨基酸数－肽链数=n-m;1、一条多肽链中含有162个肽键，那么形成这条肽链产生的水分子数为( ) A、161个 B、162个 C、163个 D、160个 2、牛的胰岛素有A、B两条链，A链含21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，这两条链共有多少个肽键（ ） A、48 B、49 C、50 D、51;蛋白质种类的多样性的原因;结合教材插图，总结蛋白质的功能，并对人体内相关蛋白质的功能进行拓展补充。;结构蛋白：构成细胞和生物体结构的重要物质;;;; 本节教学设计中始终以“创设问题→引导探究→解决问题→得出结论”的问题导学为主线。根据学生的心理特征，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，放手让学生自主探索学习，主动地参与到知识构建的过程中，从而使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认知水平。; 敬请指导 谢谢！