儿童营养10.22.ppt

关爱儿童早期发展儿童营养与喂养;; 一、儿童早期发展;儿童早期发展的定义;儿童早期发展的重要主题: 生命第1000天 ;*;*;大脑发育的关键期;大脑发育的敏感期;大脑发育与环境;大脑发育与环境;家庭环境对儿童的影响;家庭环境对儿童的影响;积极互动利于儿童语言发育;4、 家庭关系对儿童的影响;5、 家庭成员身心健康对儿童的影响;6 、家庭社会经济状况对儿童的影响;7、居住环境对儿童的影响;保证孩子的营养和健康 给孩子持续性关心和身体接触 关注孩子的生理节律和性格 ;二、儿童营养;七大营养素;1、碳水化合物;2、蛋白质;蛋白质;蛋白质;蛋白质;3、脂肪;3、脂 肪;3、脂 肪;2 岁以上中国人群三大营养素摄入量变化;4、矿物元素;宏量元素;微量元素;4、矿物元素;5、维生素;6、水;7、可溶性和不溶性纤维;能量（热能）;能量供给 婴儿: 80~100 kcal/kg/d 成人: 30~40 kcal/kg/d 年龄 儿童每日所需的总能量 1岁 1075千卡 2岁 1175千卡 3岁 1325千卡 4岁 1425千卡 5岁 1550千卡 6岁 1650千卡;能量分布 蛋白质、脂肪、碳水化合物占总能量的合理比例 蛋白质：12%---15% 脂肪： 30%----35% 碳水化合物：50%--60% ;食物多样化和合理搭配;三、婴幼儿喂养与辅食添加;1．纯母乳喂养 ;2．哺乳次数 ;母乳喂养 降低 青少年期肥胖发生 风险;母乳、配方奶粉中蛋白质含量;3．配方奶喂养;辅食添加的时间; 及时添加辅食的原因;与进食有关的神经心理发育; 进食行为与食物的转换;过早添加辅食的危害 ;过晚添加辅食的危害 ;婴儿需要辅食的特征表现 ; 婴儿需要辅食的特征表现 ;添加辅食的种类和顺序; 怎样添加辅食;满6个月 ;儿童辅食添加及评价表;怎么科学喂养婴幼儿;防止不正确的喂养方式;四、儿童常见饮食行为问题及干预;常见饮食行为问题;;1.预防饮食行为问题;治疗—进食行为指导;治疗—进食行为指导;治疗—进食行为指导;治疗—其他;不要饮鸩止渴;不要犯原则性错误;婴幼儿与电视;平衡膳食标准;喂养方法;;谢谢！