应用DiversiLab分型系统对奶制品中的阪崎肠杆菌进行同源性分析.pdfVIP

、?，、? ．??????????．???? 中国乳 品工业? ??????????．???? ??／??????????? 应用??????????分型系统对奶制品中的阪崎肠杆菌进行同源性分析? 郑 晶?，唐中伟?，?，陈彬?，黄晓蓉?，林杰?，吴谦?，张体 银? ??．福 建 出 入 境 检 验 检 疫 局 ，福 州 ??????；?．福 建 农 林 大 学 ，福 州 ???????? 摘 要 ：为研 究 奶 制 品 污 染 中阪 崎肠 杆 菌 的 同 源性 关 系 ，并 建 立起 阪 崎肠 杆 菌基 于重 复 序 列 的 分 型技 术?对????— ????年 福 建 省 出入境? 检 验 检 疫 局 从 各 类 奶 制 品 中分 离 出的 阪 崎 肠 杆 菌 先进 行 ???鉴 定? 然 后 进 行 ??????????分 型? 其 中??????????分 型 包括 ：???提 取 ．???— ? ???和 微 电泳 芯 片 分 离检 测 。???— ???条件 为 ：??℃ 预 变性?????；??℃ 变性 ????，??℃ 退 火????，??℃ 延 伸 ????，??个循 环 ；最 后 ??℃ ? 延 伸 ?????。 结 果表 明 ：??株 阪崎 肠 杆 菌被 ???分 成 了?种 不 同 的 生物 型 ．??????????分 型 能将 阪崎 肠 杆 菌 分 为 不 同 的 亚型 ，但 它 们之 间 没? 有 必 然 的联 系 。部 分 同一 企 业 来 源 的 菌 株 具 有 同 源性 ，样 品 的 同源 性 与 采样 地 无 关 。??????????分 型 系统是 一种 快 速 ，高效 ，易 于操 作 ．? 高 重复 性 ．高 分辨 率 的基 因 分 型 方 法 ．可 作 为 食 源 性 污 染 的 同 源性 分 型 工具 。? 关 键 词 ：??????????分 型 系统 ；阪崎 肠杆 菌 ：同源 性 分 析? 中 图 分 类 号 ：????? 文 献 标 识 码 ：?? 文 章 编 号 ：????— ????????????— ????— ??? ? ?????????? ??????????????????????? ??????????? ?????????????????????????????????????? ???? ???????????????? ???????????，??????????— ????一，?????????，??????????— ?????，????????，? ???????，? ? ? ?? ????— ????? ??．????????????????????????????????????????????????????????????，?????????????，?????；? ?．????????????????????????