专业果冷饮创业讲训.pptVIP

创业果冷饮 简介;授课纲要;第十四篇 刨冰理论及制作 第十五篇 奶茶理论及制作 第十六篇 珍珠奶茶理论及制作 第十七篇 酒水知识了解制作 第十八篇 五谷养生理论及制作 第十九篇 雪泡制作及理论制作 第二十篇 布丁理论及制作 第二十一篇烧仙草理论及制作 第二十二篇 双皮奶理论及制作 第二十三篇 糖浆制作 第二十四篇预调果汁理论及制作 ;;定义：冷饮是一种比较流行的时尚饮品。诸如日常生活中的刨冰、冰激凌、果汁、冰咖啡或其它冰镇饮料等都算是冷饮。目前正受到80、90甚至00后的年轻人的极力追捧。 行业现状：《中国冷饮行业产销需求与投资预测分析报告前瞻》数据显示，近年来，居民对冷饮的消费心理和消费行为都在发生变化，由过去的防暑降温型消费转向休闲享受型消费，我国冷饮消费处于快速发展期。2009年，我国冷饮行业市场规模达到193亿元。与世界人均冷饮消费量相比，我国人均冷饮消费量还处于较低水平，悬殊的差距表明中国冷饮消费市场发展潜力巨大。我国居民消费意识的转变及消费容量的激增将成为冷饮企业的巨大机遇。 ;教学特色;8;9;10;教学内容;教学内容;教学内容;教学内容;特训课程;课程时间安排 果冷饮师课程时间安排;