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4.1[定稿]
第3章 物质构成的奥秘
第一节 用微粒的观点看物质
总体目标
1.知识与技能:①认识各种绚丽多姿的物质都是由微粒构成的,并能说出微粒的基本性质。②能说出不同的物质有什么微粒构成。③了解元素概念的涵义,能说出元素与人类的关系。
2.过程与方法:①能用微粒的观点解释某些常见的宏观现象。②了解原子的构成及相对原子质量,能进行简单的相对原子质量的计算。③通过讨论离子的形成过程,能说出分子、原子和离子的区别和联系。④能写常见元素符号,知道元素的简单分类,能根据原子序数在元素周期表中找到指定的元素。并能用元素分类物质。⑤能写出常见元素的化合价。
3.情感、态度与价值观:①通过对微粒运动的探究,能运用比较的方法对获取的信息进行加工。②能领悟自然界基本组成的简单性,形成化学变化过程中元素不变的观念。
学习目标
微粒是很微小的
物质构成
物质
构成
微粒 微粒是在不断地运动的
微粒之间有空隙:气﹥液﹥固
教材分析
重点、难点和疑点
1.重点:掌握物质构成的微粒观。
2.难点:理解微粒的特征。
教材解读
微粒的性质
①微粒是很微小的,是在不断地运动的;
②微粒之间有空隙。
如何来验证微粒是在不断运动的
①实验操作1: 向烧杯A中加入20mL蒸馏水,滴入2~3滴酚酞试剂,得到溶液甲。在烧杯B中加入3mL~5mL浓氨水,用一只大烧杯把A、B两烧杯罩在一起,观察实验现象。
现象:烧杯A中液体变红
操作2:重新配制甲溶液,向溶液中慢慢滴加浓氨水。
现象:甲溶液变红,说明浓氨水能使酚酞变红。
操作3:在烧杯B中以蒸馏水代替浓氨水,重复实验1的操作。
现象:蒸馏水不能使酚酞变色。
②结论:微粒是在不断运动的,实验操作1中浓氨水中的微粒运动到了A烧杯中,溶于水从而使酚酞变红。
拓展阅读
1.分子的运动
组成物质的分子永不停息地运动着。分子很小,肉眼不能直接看到,就是在光学显微镜下也看不到它们。那么,怎样知道分子在永不停息地运动呢?
在科学上,物质分子永不停息地运动,是由实验来证明的。1827年,英国植物学家布朗,在用显微镜观察水中悬浮的花粉时,发现花粉颗粒在不停地做无规则运动。取一滴稀释了的墨汁在显微镜下观察,同样看到小炭粒在不停地游动着,一会儿向东,一会儿向西,每个小炭粒运动的路线是一条不规则的折线。由于这种现象是布朗发现的,所以把这种运动叫布朗运动。
布朗运动说明,悬浮在水中的微粒被水分子包围着,不断受到水分子的撞击,如同水面上漂浮着一块冰,一群鱼在冰块周围游来游击,不断撞击着冰块一样。某个时刻向左的力量大些,冰块就向左运动;下一时刻向右的力量大些,冰块又向右运动;向前的力量大些,冰块又向前运动,……就这样,冰块一会儿前、后,一会儿左、右地运动着。
从显微镜中看到的小颗粒好比冰块,水分子好比鱼群。冰块的运动是鱼群运动引起的,小颗粒做无规则运动,正是水分子无规则的运动推动的。
科学观察表明:布朗运动是绝不会停止的。不管在白天或黑夜,也不管在夏天还是冬天,在显微镜下观察水中的悬浮微粒,随时都可以看到布朗运动。由此证明,物质分子的运动是永不停息的。
2.用事实说明分子在不断运动
(1) 挥发性。湿衣能晾干,就是衣服上的水分子运动到空气中的结果。温度高,分子运动速率快、衣服干得快,说明分子运动的速率与温度有关。
(2) 溶解性。白糖放进水中,一段时间后看不见了,且各部分都一样甜,说明糖分子运动到水分子的间隔中去了。
(3) 固体升华。卫生球在衣柜中消失了,这一现象叫做升华(固体不经过液体直接变成气体的过程),也是分子运动的结果。
一般说来,分子运动的特点与物质的状态有关。固体分子运动,属于定点振动;液体分子运动,属于一定范围内不规则运动;气体分子运动,属于不定范围的不规则运动。
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