五色梅总黄酮含量测定与自由基清除活性分析.pdfVIP

第 ??卷 第 ??期? 湖 北 农 业 科 学? ???．?????．??? ????年 ??月? ???????????????????????????? ???．，????? 五色梅总黄酮含量测定与自由基清除活性分析? 张? 伟?，吴 静姝?，宋 照风?，李 艺英?，潘 嘉 慧?，朱? 峰? ??．广 州 医学 院 从 化 学 院 ，广 东 从 化 ??????；?．佛 山科 学 技 术 学 院 化 学 与 化 工 系 ，广 东 佛 山 ??????；? ?．中 国科 学 院南 海 生 物 医药 科 技 产 业 中心 ，广 东 佛 山? ??????；?．佛 山市 质 量 计 量 监 督 检 测 中 心 ，广 东 佛 山? ???????? 摘 要 ：以 ??％ 乙醇 为溶 剂 ，运 用超 声辅 助和 加 热 回 流 法提 取 了五 色梅 ??????????????????．?根 、茎、叶 、果 和? 花 中 的 总黄 酮 。采 用分 光 光 度 法 测 定 了五 色梅根 、茎 、叶 、果 和 花 中总 黄 酮含 量 。结 果 表 明 ．五 色梅 花 的 总? 黄 酮含 量 最 高 ，为 ?．??％，其 次是 叶 ，含 量 为 ?．??％ ，根 、 茎和 果 的 总 黄 酮含 量依 次 为 ?．??％、?．??％和? ?．??％? 五 色梅 叶 的 乙醇粗 提 物 具有 有 效 的羟 基 自由基 清 除 活 性? 关 键 词 ：五 色梅 ????????????????．?；黄 酮 ：含 量 测 定 ；分光 光 度 法 ；自由基 清 除 活性? 中图分类号 ：????．??；???? 文献标识码 ：?? 文章编号 ：????—????????????—????—??? ?????．??????．????．???????—?????．????．??．??? ?????? ???????????????????????????????????????????????????????? ?????．? ??????????????????????????