精氨酸的保健作用及其调控研究进展.pdfVIP

第 ??卷 第 ?期? 湖南理?学院学报?自然科学版?? ???．?????．?? ????年 ?月? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ? ???????? 精氨酸 的保健 作用及 其调控研 究进展? 彭? 瑛?，蔡力创?? ??．湖南 广播 电视 大学 理工部，长沙 ???????；?．江西省科学院 生物 ??源研究所，南 昌 ???????? 摘 要：精氨酸??????????具有重要 的生理 、代谢 和营养作用，几乎机体 中所有组 织均利 用 ???合成细胞 浆蛋 白和核蛋? 白．精氨酸在促进肌 肉内蛋 白质合成，增强机体的免疫力，细胞分裂，伤 口复原和 分泌激素等各种生理过 程 中，也都担任着? 重要 的角 色．精 氨酸为条件性 必需氨基酸，在应 激状 态下和特殊 生长阶段，它是 必需氨 基酸，体 内合 成的精氨 酸不能满足? 生理代谢 需要，但长期或者过量补 充精氨 酸对机 体会造成损伤．本文就精氨酸 的保健作 用及 其调控 替代研 究的进展 作一综? 述，为其在保 健品或者临床 上的应用提供 一定的依据．? 关键词：精氨 酸：保健作 用；调控? 中图分类号：????．??? 文献标识码：?? 文章编号 ：????．????????????—????．??? ????????????????????????????????????????????????????? ??????????．? ??????—??????? ??．?????????????????????，?????????? ＆ ?? ?????????????????????????，?????；?