吉林省药食兼用资源开发的现状及对策.pdfVIP

??? 人参 研 究? ????????????????? ????年 第 ?期? ? ? 口 ?林 省 药 食 兼 用 资 源 开 发 的 现 状 及 对 策? 赵? 岩? 邓? 君? 宋心 东?米? 李 晓 东? 任 大年? ??．吉林人 参研 究院，通化 ??????；?．吉林省集安 市林业局 ，集安 ??????；? ?．靖 宇县 靖 宇镇 人 民政 府 ，靖 宇 ???????? 摘? 要 ：吉林 省 是 我 国五 大 天然 药 库之 一 ，野 生 经济 植 物 达 ????余 种 其 中 药用 植 物 ???多 种 。本 文综 合 论? 述 了 吉林 省药 食 兼 用资 源 在 药 品 、保 健 品 、食 品添 加 剂 、化妆 品 、农 业 等领 域 的 开 发应 用 现 状 ．对 药? 食 兼 用 资源 开 发低 水 平 重 复 ，产 品质 量不 稳 定 等 问 题提 出 了建 议 ，并 提 出 今后 药食 兼 用 资 源 的开? 发 思路 。? 关 键 词 ：药 食 兼 用 ；资 源 开 发 ；现 状 ；对 策? 吉林 省是 我 国五大 天然 药 库之 一 ．野生 经 济植 物? 方 面 。? 达 ????余 种 其 中药用 植物 ???多 种 。主要 有 ：人参 、? ?．?保 健 品是药 食兼 用资 源最 主要 的开 发方 向? 草 苁蓉 、木灵 芝 、药景 天 、平 贝母 、五味 子 、天麻 、细 辛 、? 古代 “食 疗 ”、“食 补 ”的概念 就 是其 保健 价 值 的集? 不 老草 等 。“药食 兼用 ”的历史 源 远流 长 ，植 物 资 源是? 中应 用 。现代 中药 保健 品是 在 中 医药理 论 指 导下 ，以? 人 类 生产 和经济 生活 中 的一个 重 要组 成部 分 ．千百 年? 药食 兼用 品或 中药 为原 料 ，采 用现 代科 学技 术 制成 的? 来 ，人 们 为 了满 足 自己 的 不 同需 要 和 欲 望 ，以 “食? 相关 产 品 ，包括 保 健用 品和保 健食 品。? 养 ”、“食疗 ”、“食 补 ”、“药 食 同源 ” 的不 同形 式进 行利? ?．?．?保 健用 品主要 指 用 于机 体保 健 的外 用 产 品 ，如 ：? 用 。在 今天 世界 人 口不断增 加 ，人 们对 物质 生 活 的需? 保健 枕 、保健 床垫 、保健 内衣 、足 浴包 、香包 等 。以保健? 求 不 断增 长 ，迫使 人 们 无 限度 地 向 自然 资 源索 取 ，而? 衣物 为例 ，其 原理 主要 是 利用 药物 的抗菌 消 炎作 用 ，? 很 少 向其投 入 。加之 科学 技术 和生 产力 的发 展，人类? 将 药效 成 分 附 着在 织 物 上 ，通 过 药 物 的释 放 ，作 用 于? 破坏 自然 的能力 就 如 同它 的创 造 能力一 样，远远 超过?