内蒙古肉羊养殖成本收益分析.docVIP

PAGE  PAGE 10 内蒙古肉羊养殖成本收益分析 　　摘要：内蒙古自治区作为全国五大牧区之一，是我国重要的畜牧业生产基地，其中，肉羊养殖产业不仅是内蒙古的优势产业，更是广大牧民赖以生存的物质生活基础。近年来肉羊的养殖成本与价格同时上涨，养殖成本与收益成为了养殖户最为关心的问题。本文主要依据《全国农产品成本收益资料汇编》（2013-2015）的数据资料，运用比较研究的方法对内蒙古肉羊养殖的成本、收益进行分析，得出养殖户养殖成本在不断提升的同时收益却在下降，甚至出现亏损。依据研究结果提出加大政府扶持力度、推进肉羊规模化养殖、加强良种培育加大技术投入等建议促进内蒙古肉羊养殖业进一步发展。 　　关键词：内蒙古；肉羊养殖；成本收益 　　中图分类号：F327 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）025-000-03 　　一、内蒙古肉羊产业的现状 　　内蒙古肉羊养殖规模及肉羊产量均在全国占有举足轻重的地位，根据内蒙古近10年的统计资料表明（数据来源于国家统计年鉴），2005年内蒙古羊肉产量为72.43万吨，占全区肉类总产量的31.57%，占全国羊肉产量的20.69%。2007年内蒙古羊肉产量为80.82万吨，占全区肉类总产量的39.42%，超过了一直以来占主导地位的猪肉的产量，羊肉成为了内蒙古生产的第一大肉类。2014年内蒙古羊肉产量达到93.33万吨，占内蒙古肉类总产量达36.99%，占全国羊肉总产量的21.8%。 　　二、内蒙古肉羊养殖成本收益分析 　　成本这一概念在不同的情况下内涵有所不同，在企业产品成本的核算过程中，采用制造成本，即将发生的与产品制造相关的费用计入产品成本，而本文中的农产品成本核算则采用的是将发生的全部费用计入产品的生产成本这一概念。 　　肉羊养殖的成本包括肉羊养殖过程中所发生的全部支出，包括生产成本和土地成本，其中，生产成本包括物质与服务费用、人工成本。物质服务费用包括生产过程中消耗的各种生产资料的费用、购买的各种服务支出以及与生产相关的其他物质服务支出，分为直接费用和间接费用两部分。直接费用包括与肉羊养殖直接相关的费用，如幼畜购进费、饲料饲盐费、饲草费、燃料动力费、医疗防疫费等，间接费用是指与肉羊养殖没有直接关系的费用，如固定资产折旧、草场建设费、管理费保险费等。人工费用指生产过程中直接消耗的劳动力成本，包括雇工费用和家庭用工折价。由于内蒙古的肉羊养殖多数占用的是自家的土地，所以一般不包括土地成本，所以在本文暂时不考虑土地成本。 　　（一）山羊成本收益分析 　　根据《全国农产品成本收益资料汇编》（2013-2015）的数据资料，整理得出内蒙古2012-2014年出栏肉羊的养殖成本收益资料，本文将其分为山羊、改良绵羊及本种绵羊三大类进行详细分析。 　　从内蒙古肉羊养殖成本的构成来看，以山羊为例，主要包括物质服务费用和人工成本两大部分，物质服务费用大概占比在85%左右，人工成本大概占总成本的14%左右。直接费用中精饲料、饲盐费占11%左右，饲草费占84%左右，是直接费用的主要构成。由于内蒙古地区幼畜是自己繁殖，所以不发生幼畜购进费，其他直接费用如饲料加工费、燃料动力费、医疗防疫费、配种费、死亡损失费等发生额非常小，对总成本的影响也小，所以暂不考虑。由于间接费用的占比非常小，仅占1%，所以间接费用对生产成本的影响太小，可以忽略不考虑。 　　内蒙古山羊养殖总成本的变化趋势来看，呈上升的趋势，从绝对数来看，2012年山羊养殖总成本为每百只62911元，2013年为82714元，而到了2014年为83819元，上涨了将近33.23%，其中2013年的增长率更是达到了31.48%，2014年增长率为1.34%，2012-2014年全国养殖山羊的平均成本也在不断上涨，上涨了29.35%。内蒙古山羊养殖成本上涨快于全国平均水平。 　　具体分析成本项目，精饲料、饲盐费，饲草费在2012-2014年间呈上升趋势。尤其在2013年，饲草费上涨了32.58%，精饲料、饲盐费上涨了37.29%，到2014年饲草费有所回升，精饲料、饲盐小幅上涨了1.29%。人工成本在总成本中仅次于直接费用，2012年每百只人工费用为8957.22元，而到了2014年则为13655.62元，上涨了52.45%，其中2013年上涨16.59%，2014年上涨30.76%。这主要是因为我国的劳动力成本不断上涨导致的。所以2012-2014年间内蒙古山羊养殖成本上涨主要是由精饲料、饲盐费，饲草费以及人工成本的上涨拉动导致的。 　　内蒙古山羊产值，2012-2014年经历先上升后下降的趋势，2012年山羊养殖总产值为每百只47609元，2013年上涨到每百只64430元，上涨了35.33%，而201