研究物质性质方法.pptVIP

高中化学必修一;第2节　　　　　　　;小实验;交流·研讨;分类、比较法;一、研究物质性质的基本方法;研究物质常用的方法：;1．观察法(observe); 　　1、在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？ 　　2、你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进行？你能通过实例说明吗？; 观察金属钠的物理性质及 钠与水的反应的现象 　　观察目的： 　　1、认识金属钠的状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高低。 　　2、认识金属钠与水的反应。;　　观察内容： 　　1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸将其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小块钠（黄豆粒大小），观察钠块的切面。（注意：金属钠有强烈的腐蚀性，千万不要用手直接接触它。） 　　2.向烧杯中加适量水，滴入1～2滴酚酞溶液，将切好的钠投入到水中，观察现象。 　　观察记录： 金属钠的物理性质 　　 ;金属钠与水的反应 思考： 　　1.你是如何通过观察来认识金属钠的有关物理性质及它与水的反应的？在观察过程中，你发现了什么问题？ 　　2. 金属钠是怎样保存的？为什么？;　　通过上述实验现象的观察和分析得到：;1、钠与水反应：;2、实验法(experiment); 金属钠与氧气反应的实验 　　观察目的： 　　1、探究金属钠与氧气的反应。 　　2、认识条件控制在实验研究中的意义。 　　试剂和仪器： 　　　金属钠，酒精灯，石棉网，铁架台，铁圈。 　　实验步骤： 　　1、将切好的金属钠放置在空气中，使其与氧气反应。 　　2、将金属钠放在石棉网上加热，使其与氧气反应。;　　实验记录： ;4Na ＋O2 　　　　2Na2O;3、分类法：(classify);4、比较法：(compare);　　1、运用所的知识，比较金属钠与金属铁的性质。;二、研究物质的基本程序;观察物质的外观性质　;案例：研究氯气的性质; 　　【实验1】取一只盛满氯气的集气瓶，观察氯气的颜色；稍打开玻璃片，用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的氯气飘进鼻孔，闻氯气的气味。 　　【实验2】取一支盛满氯气的试管，将其倒扣在水槽中，静置一段时间后，观察现象。 ;认识物质的物理性质; 　　【实验1】把烧得红热的一束细铁丝伸入充满氯气的集气瓶中，观察现象；然后向集气瓶中加入少量水，振荡，观察溶液颜色。 　　【实验2】在空气中点燃氢气，然后把导管伸入盛有氯气的集气瓶中，观察氢气在氯气中燃烧时发生的现象。 ;2Fe ＋3Cl2　　　 　2FeCl3;氯气能与水反应吗 　　预测与假设： 　　实验设计（经老师认可后实施）： 　　试剂和仪器： 　 （供参考：氯水，镁条，石蕊溶液，AgNO3溶液，红纸条，试管，胶头滴管，砂纸）;　　实验记录： ;Cl2 ＋H2O　　　　HCl＋HClO;化学探究过程中的研究方法：模型与假说 ;;（2）关于假说：;　　原子结构模型是科学家根据自己的认识，对原子结构的形象描摹。一种模型代表了人类对原子结构认识的一个阶段。人类认识原子的历史是漫长的，也是无止境的。下面介绍的几种原子结构模型简明形象地表示出了人类对原子结构认识逐步深化的演变过程。 　　道尔顿原子模型（1803年）：原子是组成物质的基本的粒子，它们是坚实的、不可再分的实心球。 　　汤姆生原子模型（1904年）：原子是一个平均分布着正电荷的粒子，其中镶嵌着许多电子，中和了正电荷，从而形成了中性原子。 　　卢瑟福原子模型（1911年）：在原子的中心有一个带正电荷的核，它的质量几乎等于原子的全部质量，电子在它的周围沿着不同的轨道运转，就像行星环绕太阳运转一样。 　　玻尔原子模型（1913年）：电子在原子核外空间的一定轨道上绕核做高速的圆周运动。 　　电子云模型（1927年——1935年）：现代物质结构学说。 　　现在，科学家已能利用电子显微镜和扫描隧道显微镜拍摄表示原子图像的照片。随着现代科学技术的发展，人类对原子的认识过程还会不断深化。; 　　1、你是按照什么程序、运用哪些方法研究金属钠和氯气的性质的？ 　　2、金属钠是一种活泼金属，除了具有金属的通性外，还具有自己的特性。请归纳金属钠的性质。 　　　物理性质---- 　钠 常温：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　　　　　　　　与氧气反应： 　　　化学性质　　　　　　　 加热：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　　　　　　　　与水反应：______________________________ 　　3、氯气是一种重要的非金属单质。请你列表归纳氯气的性质。;【小结】： 本节知识要点 … 　 观察的含义及注意事项 　 实验的作用及注意事项 　 分类思想与比较方法的重要意义 　 假说与模型方法在化学研究