瓯北宝宝乐幼儿园带量食谱.docVIP

瓯北宝宝乐幼儿园用量及营养分析食谱 2016年10月8日---2016年10月9日 验收人： 时间星期六星期日 中 餐 （11:30）食谱食物 重量食谱食物 重量豆瓣蒸肉豆瓣 25g 肉 40g红烧鸡块鸡块65g红烧日本豆腐日本豆腐40g 青椒 25g凉拌黄瓜黄瓜60g 白糖5g三鲜汤贡丸 10g 鱼丸 10g 串串香15g小棱瓜蛋汤棱瓜20g 鸡蛋15g米饭白米60g 植物油 5g米饭白米60g 植物油 5g 点 心 （14:30）黄毛豆毛豆 65g皮蛋瘦肉粥皮蛋10g 肉丝10g 米饭40g星期星期六星期日当日营养分析热量 kcal蛋白质mg钙 g热量 kcal蛋白质mg钙 g在园标准58223265822326在园实给58223265921325在园实给%100%100%100%101%99%99%瓯北宝宝乐幼儿园用量及营养分析食谱 2016年11月28日---2016年 12月2日 验收人： 时间星期一星期二星期三星期四星期五 中 餐 （11:30）食谱食物 重量食谱食物 重量食谱食物 重量食谱食物 重量食谱食物 重量红烧虾虾15g 黑木耳炒肉和木耳25g 肉片40g炸鸡块鸡块50g 面粉15g炒粉干粉干45g 胡萝卜5g 肉丝10g 洋葱5g 包菜10g红烧鸡腿鸡腿65g炒长豆长豆60g 胡萝卜5g炒黄叶菜黄叶菜65g 炒卷心菜卷心菜50g 胡萝卜15g肉丝炒莴笋肉丝10g 莴笋35g土豆排骨汤土豆20g 排骨15g黄豆炖鸡汤黄豆25g 鸡块10g排骨花生汤花生20g 排骨15g紫菜蛋汤紫菜20g 鸡蛋15g青菜豆腐汤青菜15g 豆腐10g米饭白米60 植物油5g米饭白米60 植物油5g米饭白米60 植物油5g米饭白米60 植物油5g 点心 （14:30）南瓜汤圆汤圆25g 南瓜15g 白糖5g牛奶 茶叶蛋牛奶15g 茶叶蛋60g水果羹香蕉10 荚果10g 葡萄干10g 番薯粉5g牛奶 兔子包牛奶20g 兔子包50g牛奶 饼干牛奶25g 饼干40g星期星期一星期二星期三星期四星期五当日营养分析热量 kcal蛋白质mg钙 g热量 kcal蛋白质mg钙 g热量 kcal蛋白质mg钙 g热量 kcal蛋白质mg钙 g热量 kcal蛋白质mg钙 g在园标准58223265822326582232658223265822326在园实给58223265722327592232558223265822326在园实给%100%100%100%995100%101%101%100%99%100%100%100%100%100%100%瓯北宝宝乐幼儿园用量及营养分析食谱 2016年12月5日---2016年12月9日 验收人： 时间星期一星期二星期三星期四星期五 中餐（11:30）食谱食物 重量食谱食物 重量食谱食物 重量食谱食物 重量食谱食物 重量红烧带鱼带鱼65g芹菜炒鸡心芹菜25g 鸡心30g肉末蒸蛋肉末15g 鸡蛋60g红烧鸡腿鸡腿65g鸡蛋羹鸡蛋65g肉炒藕片肉片20g 藕45g炒盘菜盘菜65g木耳炒大白菜木耳25g 大白菜35g肉丝炒莴笋肉丝10g 莴笋35g炒花菜花菜60g 胡萝卜5g西红柿蛋汤西红柿20g 鸡蛋15g猪蹄炖黄豆猪蹄15g 黄豆20g香菇肉丝汤香菇15g 肉丝15g青菜豆腐汤青菜15g 豆腐1