郭文静：土鸡养殖使她成为“金凤凰”.docVIP

PAGE  PAGE 4 郭文静：土鸡养殖使她成为“金凤凰” 　　导语：郭文静是江苏省海安县老坝港通港村的一名普通村民，2001年大学毕业的她向所有的追梦人一样留在了城市，可是父母却执意要求她回到家乡，不希望这个唯一的女儿走的太远。2005年她辞去了城市的高薪工作回到了养育她的家乡，并进行自主创新，搞起了土鸡养殖，她的归来使她成为了村里的“金凤凰”，一发不可收拾。 　　一、独特的养殖方法令人心惊胆战 　　通港村的自然环境优越，非常适合养殖，郭文静在回村创业时就选择了土鸡养殖作为自己的创业项目。她接受过高等教育，具有一定的文化水平，对于新事物接受的能力比较强，。为了保证自己的养殖可以顺利地开展，首先她通过阅读大量的资料进行学习，了解适合土鸡生活和成长的环境，而且通过学习她明确了普通的肉鸡短时间内就可以通过喂养饲料的方式来养育，可是这样的养殖方式培育出来的鸡肉质不佳，口感不好。为了能够养育出口感好，肉质佳的土鸡，郭文静大胆地创新，开启了自然环境中养只土鸡的创业道路。 　　自然环境中养殖的土鸡会有鸡与鸡之间的打斗，这种打斗再现了它们的自然生长环境，他们在打斗中会得到一定的锻炼，而且他们在自然环境中是自己找食物吃的，这个过程就使得它们自己去刨，自己去找，让他们的嘴变得非常尖，鸡皮也比较紧致有弹性，口感很好。相比之下，养殖场的肉鸡就不会有这样的口感。肉鸡的肉口感比较柴。土鸡在自然环境中进行养殖，鸡每天的运动量都很大，漫山遍野地跑，肉质比养殖场的要好得多。而且郭文静饲养的土鸡可以在天然的之物中吃到一些中草药，有效地避免和预防了疾病，保证了它们良好的身体素质和口感，是很好的补品。 　　这些养殖方法听起来并没有什么奇特的地方，只是让鸡在自然环境中成长，进行放养。在她的养殖方法中最为独特的就是会常常带狗来光临她的养殖场，让狗去追赶这些鸡，弄得鸡飞狗跳的。她的这种做法让很多人不解，甚至是感觉到困惑，好好的养鸡都怕鸡长不好，她还要是不是地弄一只狗来扰乱养殖场。很多人都对她的做法感觉???不可理喻，可是这个固执的小女孩还是坚持着自己的做法。没想到当她把鸡送入饭店时，很多顾客吃了之后都反应很好，觉着这种鸡肉的口感极好，纷纷前来点这种鸡。她独特的养殖方法得到了认可，她认为这是一种优胜略汰的表现，促进了鸡的运动，锻炼了土鸡的肌肉，使得土鸡的口感变得非常好。 　　二、养殖场变游客中心吃玩一体化 　　随着郭文静的土鸡逐渐地被认可，她的养殖场引入了一些新的经营方式，变成了游客在这里可以进行体验和感悟的游乐中心。游客到这里可以参观土鸡养殖场，可以在这里品尝地道的土鸡。郭文静专门开了一家土鸡菜馆，经营各种做法的土鸡菜肴，通过这家土鸡菜馆，让很多人都品尝到了地道的土鸡的味道，从而使她的销量大增。游客可以自己到鸡舍去抓鸡，这些鸡是散养的，他们的奔跑和飞跃能力都是非常强的，而且时不时地还有狗来追赶他们，使得土鸡得到了充分的锻炼，想要抓住他们并非易事。这种方式增加了游客的挑战精神，也使土鸡进一步得到了锻炼，增加了游客的快乐体验。 　　很多游客来了之后都会感觉挺好的，他们真实地看到了土鸡养殖的现场，体验到了现场抓鸡、吃鸡的快乐，回去都会进行宣传，起到了广告的作用。这种方式使市场打开了，有越来越多的游客都慕名而来。郭文静的养殖场逐步地从单一的养殖场向集餐饮、娱乐和养殖为一体的大型养殖中心发展。 　　郭文静在每年的节假日还会专门地组织一些抓鸡比赛，第一个抓到的鸡的人可以免费拿走自己抓到的鸡，第二名可以以五折的价格带走鸡，而第三名则要出八五折的价格来买鸡。独特的经营方式使得很多游客都前来她的养殖场来进行感受和体验。 　　三、土鸡蛋备受欢迎远销全国各地 　　土鸡的销量可以说是供不应求，每年都会有经销商前来疯抢她的土鸡，使得她的土鸡价格从原来12元每斤一路飙涨到20元每斤。目前她的年受益已经可以达到700万元每年。郭文静不仅仅销售土鸡，还销售土鸡蛋。她采用网络销售的方式把她的土鸡蛋远销到了全国各地。因为是纯天然环境中进行养殖和饲养，她的土鸡味道鲜美，土鸡蛋也是营养丰富，色泽鲜艳，很多顾客都不止一次购买。鸡蛋本身也是一种老少皆宜、营养丰富的食品，使得鸡蛋销量急剧大增。 　　因为鸡蛋的皮比较脆弱，她的销售中很多都是通过网购的方式来进行的，鸡蛋在运输途中必须要保证安然无恙，不能弄碎。刚一开始的时候确实让她感觉很困难。这些脆弱的东西，用一般的鸡蛋托???定是不行的。通过多次的尝试和实践，她想到了一个好办法――用纸壳子特制了很多纸箱，纸箱中横向和纵向都有纸板进行间隔，纵横交错形成了一个鸡蛋大小的小隔断，把鸡蛋放进去正好。为了避免运输过程中鸡蛋与周围的空隙相撞导致破碎，她选用了农村到处都可以看到的麦壳来作为填充物。这种鸡蛋就被牢牢地固定在这这个纸板做的小箱子