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畜禽健康养殖新理念
畜禽健康养殖新理念;近年来,随着社会的发展和人民生活水平的提高,在畜禽产品的数量得到基本满足后,畜禽产品生产与消费需求、养殖用地与耕地保护、畜禽粪便污染与维护生态环境之间的矛盾日益加剧。“瘦肉精”、“苏丹红”等事件的发生使食品质量安全问题成为社会关注的焦点。在畜禽养殖总量增加的同时,社会迫切需要提高生产的质量安全水平,健康养殖成为当前畜牧业发展的当务之急。; 健康养殖,就是生产的畜禽及其产品质量安全可靠、无公害、满足消费者营养和健康的需要,同时健康养殖的生产方式对于环境的影响较小,兼顾动物本身的福利,能实现畜牧业的可持续发展,是以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的养殖业。;畜禽健康养殖包含3方面的含义:;2 制约畜禽健康养殖发展的因素;集约化养殖密度过高;兽药残留问题 ;??殖技术落后 ;疫病防控体系不完善 ;生态环境遭到破坏 ;3 推动畜禽健康养殖的对策 ;3.2 健全畜禽业健康发展的保障体系 ;4 畜禽健康养殖各方面的具体要求; ;种畜禽引进必须按 《中华人民共和国畜牧法》规定,先进行引种地区疫情调查,要到非疫区大型种畜禽场购买健康动物; 运输首先做好应激处理,饲喂抗应急药物,搞好畜体、车辆消毒; 严禁从疫区、农户、商贩手中购买; 一个批次严禁从不同地区和种畜禽场,引进年龄、品种不同的种畜禽。 引进后必须隔离观察饲养30天,确认健康后才可入场; 入场后,要根据本场免疫程序全部免疫一遍。;饲养场应严格执行 《中华人民共和国动物防疫法》,制定适合本场的防疫制度、免疫程序,切实加强重大动物疫病的强制免疫及可能发生疫病的免疫工作; 强化日常卫生管理,抓好消毒和环境保护; 建立养殖、防疫档案,日常记录专人负责管理。 ;“六严禁、两提高”。 严禁饲喂发霉结块的饲料; 严禁超量添加微量元素; 严禁饲喂制药工业副产品; 严禁添加和使用农业部规定的禁用药物,使用含药添加剂时,严格执行休药期; 严禁不按畜禽生长发育规律随意饲喂配合饲料; 严禁饲喂有药物、鼠、虫等污染的饲料; 提高饲料质量和畜禽营养水平。 ;一是在场内建设标准的兽医诊断室; 二是严格兽医管理,严禁使用未取得兽医执业资格的人员; 三是场内必须有兽药使用记录; 四是严格遵守兽药用法用量; 五是严禁使用禁用药或劣质药; 六是保证有足够的休药期; 七是设立病畜禽隔离区。 ;强化动物疫病监测网络建设,在每个乡镇或几个饲养场建一个疫病监测点,配备必要的仪器和设备,培训高素质的疫病监测员; 制定科学的疫病监测制度,加强饲料药残及动物发病原因的监测,通过监测掌握动物疫病的发生机理、防控效果,掌握动物抗体水平; 通过疫病检测,及时发现疫情,制定预防和扑灭方案; 加强疫情报告制度,发现疫情及时上报,并采取有效措施,封锁疫点,彻底控制疫情。;加强饲养场的污染物治理,推广清洁生产,做到有封闭的排污道、集污池,防止粪污和臭气污染环境; 强化环境消毒,场门口设长3米、深15厘米、宽与大门相同的消毒池,每栋圈舍要建消毒池,并安装紫外线消毒灯。 场内配备喷雾器、高压水枪和三种以上的高效低毒消毒药及专用的靴、帽、工作服等,定期对环境、用具进行消毒; 建设标准的无害化处理系统,推行干式清粪,限量用水,使污物减量化,采用集污、固液分离、多级发酵,及时处理粪尿及污物,禁止将病死畜禽等污染物乱丢乱放; 加强场内空气质量监测,采取有效措施及时除去圈舍内外的微尘、飞沫等悬浮微粒,消除有害气体,灭活各种有害微生物。 ;发酵床生态健康养殖技术,也称之为畜禽粪便原位降解健康养殖技术;一是提高认识,加强领导,全场上下必须思想统一,对健康养殖和标准化生产有较高的理解,深刻的认识,在各生产环节管理上都要创一流水平。 二是建立场负责人巡视监督制,各位场长轮流或者不定期抽查督促规程、制度执行情况。 三是建立岗位责任制,采取“定点定人、定目标、定考核奖惩”的办法,加强管理,发现问题及时纠正,确保标准化措施的有效执行。 四是建立官方兽医联系制度,请畜牧部门的官方兽医定期到场监管,巡视、检查生产,到场签字,切忌走过场。
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