致病性嗜水气单胞菌生物膜的形成特性_毛秀秀.pdfVIP

中国水产科学 2011 年 3 月, 18(2): 371?378 Journal of Fishery Sciences of China 研究论文 DOI: 10.3724/SP.J.1118.2011.00371 致病性嗜水气单胞菌生物膜的形成特性 毛秀秀 1, 覃映雪 1, 邹文政 1, 郭松林 1, 苏永全 2, 鄢庆枇 1, 纪荣兴 1 1. 集美大学 水产学院, 福建省高校水产科技与食品安全重点实验室, 福建 厦门 361021; 2. 厦门大学 海洋与环境学院, 福建 厦门 361005 摘要: 应用改良的微孔板法研究了致病性嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)B11 的生物膜形成特性。结果显示, 嗜水气单胞菌 B11 能够在聚苯乙烯酶标板表面形成稳定而明显的生物膜, 其生物膜的 OD590 值在 6 h 即达到小高 峰, 于 22 h 达到峰值, 其后随着培养时间的延长而降低; 随着初始菌液浓度的增加, 生物膜的 OD590 值逐步降低; 25℃的生物膜的 OD590 值显著高于其他温度的生物膜生成量(P0.05); 在起始 pH 值为 3~4 的营养肉汤中, 嗜水气 单胞菌几乎不能形成生物膜, OD590 值接近空白对照, 而在 pH 值为 5~10 的营养肉汤中, 嗜水气单胞菌均能形成明 显的生物膜, 且差异性不显著(P0.05); 培养液中添加氯化镁达到 1mmol/L 时,生物膜的 OD590 值会显著性降低 (P0.05); 培养液中添加氯化钙达到 1mmol/L 时, 生物膜的 OD590 值显著性提高(P0.05); 嗜水气单胞菌在肌肉组 织液包被的 96 孔酶标板上的生物膜形成量有所增加(P0.05), 而在其他黏液和组织提取液包被的酶标板上的生物 膜形成量与对照组相比没有显著性差异(P0.05)。研究结果表明, 嗜水气单胞菌 B11 能在聚苯乙烯酶标板表面形成 稳定而明显的生物膜; 其生物膜的形成能力受温度、酸碱度、起始菌液浓度、钙、镁离子浓度等因素的影响; ??肉 组织提取液也存在能影响生物膜形成的成分。本研究旨在为探讨嗜水气单胞菌生物膜形成机制和致病机理提供参 考。[中国水产科学, 2011,18(2): 371?378] 关键词: 嗜水气单胞菌; 生物膜; 形成特性 中图分类号: S94 文献标识码: A 文章编号: 1005?8737?(2011)02?0371?08 生物膜是指附着在任何物体表面或两相交界 个研究热点。 面的具有一定结构的微生物群体, 其外包裹了一 嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)广泛分 层由其自分泌的胞外多糖类基质[1]。与游离菌相 布水环境中, 是多种淡水水产动物的致病菌, 还 比, 形成生物膜微的生物具有很多不同的性能, 其 能引起人类疾患[5]。早在