第二章旅游产品与开发探讨.pptVIP

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第二章 旅游产品与开发;第一节 旅游产品的概念及特征;1、从旅游市场角度定义 旅游产品指旅游市场上,由旅游经营者向旅游者提供的,满足其一次旅游活动所需各种物品和服务的总和。 根据旅游者和旅游经营者在市场中的交换情况可分为: 单项旅游产品:食住行等某方面的产品或服务 举例:飞机上一个机位;酒店的一间客房。 组合旅游产品:旅行社根据市场需求,把多个单项旅游产品组合起来提供给旅游者,以满足吃住娱多方面的需要。 举例: 华东三省五日游 江南水乡3日游 整体旅游产品:某一旅游目的地能够提供并满足旅游者需求的全部物质产品和服务,又称旅游目的地产品。 举例:会议旅游产品、度假旅游产品、特种旅游产品 ;2、从旅游者的角度定义 从旅游者的角度来看,旅游产品是指旅游者花费一定的时间、精力和费用所获得的一段旅游经历和感受。 3、从旅游经营者角度定义 从旅游经营者角度看,旅游产品是指旅游经营者凭借一定的旅游资源、旅游设施等有形的物质载体,向旅游者提供的、以满足旅游者需求的各式各样的物质产品和劳务的总和。;通过上述讲解,我们可以得出结论: 上海的世博游本身就是旅游产品,去时乘坐的交通工具、入住的酒店、参观的世博场馆等等,都是旅游产品;乙所说的没有购买任何旅游产品,应改为“旅游纪念品”,也属于单项旅游产品。; 小王国庆节准备到云南去旅游,到苏州国旅道前街营业部去咨询,李经理接待了她,李经理问她:你到云南是度假呢?还是观光,接着给出三条旅游路线 A线路:昆明-大理-丽江双飞6日游 B线路:丽江古城双飞六日游 C线路:西双版纳、昆明、丽江四飞8日游 小王表示,她只想定双飞机票和酒店,其它由自己作主。 请问:上述信息中,哪些是单项旅游产品,哪些是组合旅游产品,哪些是整体旅游产品?;   二、旅游产品的特征;   第二节 旅游产品的构成;一、旅游产品的一般构成;二、旅游产品的需求构成;三、旅游产品的供给构成;三、旅游产品的供给构成;三、旅游产品的供给构成;三、旅游产品的供给构成;三、旅游产品的供给构成; 旅游产品构成关系:旅游产品各组成部分之间的相互关系。 互补关系 旅游产品功能不相同的组成成分之间相互依存、相互促进、共同发展的关系。各功能不同的组成成分之间在经营成果上相互影响。 互代关系 旅游产品中功能相近或相同的部分相互替代的关系。如飞机和火车。互代关系在提供相同服务的企业之间表现为竞争性 ;互补关系和互代关系的转化 (1)互补?互代 旅游企业向游客提供一条龙服务. (2)互代?互补 供给需求,提供相同单项产品的企业互相帮助。 提供相同服务功能的单项产品有档次区别。 提供相同服务的企业相互联合,优势互补. 同一线上各目的地的单项旅游产品有明显互补关系。 ;第三节 旅游产品的类型;第三节 旅游产品的类型;第三节 旅游产品的类型;一、旅游产品的生命周期 ?产品生命周期:是指一个产品从它进入市场到最后被市场淘汰,退出市场的全部过程。这个过程大体要经历投入、成长、成熟、衰退的周期性变化。旅游产品亦是如此,也有投入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段的生命周期变化。;(一)旅游产品的投入期:旅游新产品正式推向旅游 市场,具体表现为旅游景点、旅游饭店、旅游娱乐设 施建成,新的旅游路线开通,新的旅游项目、旅游服 务推出。 ? 特点: (1)产品尚未被旅游者了解和接受,销售量增长缓 慢而无规律 (2)旅游企业的接待量很少,投入费用较大,单位 经营成本较高;(3)企业需要做大量的广告和促销工作,产品的销 售费用较大 (4)销售水平低,利润极小 (5)市场上一般还没有同行竞争 (二)旅游产品的成长期:这一阶段,旅游景点、旅 游地开发初具规模,旅游设施、旅游服务逐步配套, 旅游产品基本定型并形成一定的特色,前期宣传促销 开始体现效果;?特点: (1)旅游产品在市场上拥有一定知名度,产品销售量迅速增长 (2)旅游者对产品有所熟悉,越来越多的人试验使用这一产品,重复购买的选用者也逐步增多 (3)企业的广告费用相对减少,销售成本大幅度下降,利润迅速上升 (4)市场上开始出现竞争;(三)旅游产品的成熟期:在这一阶段,潜在顾客逐步减少,大多属于重复购买的市场。 ? 特点: (1)旅游产品的市场需求量已达饱和状态,销售量达到最高点。 (2)产品销售增长幅度越来越小,甚至出现负增长,利润增长也将达到最高点,并有逐渐下降趋势。 (3)很多同类旅游产品和仿制品都已进入市场,市场竞争十分激烈。 ;(四)旅游产品的衰退期:衰退期一般是指产品的更新换代阶段,这一阶段,新的旅游产品已进入市场,正在逐渐代替老产品 ?特点: (1)旅游者或丧失了对老产品的兴趣,或由新产品

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