SPA（水疗）产业发展趋势与问题初探.PDFVIP

SPA （水療）產業發展趨勢與問題初探 商業發展研究院／許倩棱 摘要 在現代忙碌生活中，如何紓解壓力已經成為一個重要的課題。隨著經濟發 展及社會風氣的轉變， SPA （水療）產業逐漸被更多人接受。無論是臉部保養、 按摩或是足體保養等，都能幫助人們解除壓力、放鬆 身心。SPA 業者除了進行 硬體改進、利用五感營造適當氛圍外，也日益強調服務人員的素質，提供專業 的服務。此外， 如同其他產業，SPA 經營者也試圖與其他產業結合，以獲取更 大之商機。SPA 產業雖已日漸融入大眾的 生活，但仍需面對人力不足、社會觀 念偏差以及法制不成熟等問題。 SPA 為希臘語 Solusraquapa 的縮寫 ，意指健康在水中，為放鬆保養療法 ， 是康健 （wellness ）產業的一環。SPA 雖稱為水療，但與醫學上所稱之水療不 同 ，而是偏向於結合專業美容美體與休閒。SPA 一詞的起源為拉丁文的 Solus Por Aqua ，意思為透過水得到健康。由以上的字義即可理解水在 SPA 活動中的 重要性。根據國際 SPA 協會 （International SPA Association, ISPA ）的定義，SPA 是藉由專業的服務來幫助整體身心靈提升的活動 。目前對於 SPA 採較為廣泛的 概念，藉著視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺五感來創造身心上無憂的感覺，尋 求身心平衡與和諧。 SPA 起源於中古歐洲，歐美於 20 世紀再次掀起 SPA 熱潮，並傳入亞洲。在 現代化快速的生活步伐下 ，許多人紛紛試圖找尋各種釋放壓力的途徑，SPA 也 逐漸地成為重要的方式之一 。SPA 可細分為多種型態，包括都會型 SPA （day SPA ）、目的型SPA （destination SPA ）、飯店型SPA （hotel/resort SPA ）、家庭式 SPA （home SPA ）、醫學型SPA （medical SPA ）、俱樂部型SPA （club SPA ）、溫泉 型SPA （mineral spring SPA ）、郵輪型SPA （cruise ship SPA ）及其他類型SPA ，其 中以都會型 SPA 為目前全球最受歡迎的類型，只需要幾個小時就能夠體驗完整 的服務療程 。基於服務業在地化的特性，SPA 經營業者除了秉持著 SPA 文化的 財團法人商業發展研究院 1 精髓外，也融合了當地的文化與特色。例如，在中東與非洲的 SPA 消費者日益 注重傳統根源，也重新燃起了消費者對與水有關的療程及傳統澡堂的興趣 ；而 現代SPA 所強調的私密空間環境也導致當地澡堂的新風格與觀感 。 全球SPA 產業概況 根據 Global Spa Summit （2010 ）的調查，全球康健產業約有 2 兆美元產 值，其中 SPA 產業的產值為 60.3 億美元。ISPA 的統計也顯示，全球 SPA 產業與 SPA 旅遊的年成長率約在 20%~30% 。到 2015 年時，SPA 產業全球總營收預計將 達 77.2 億美元。此外，SRI 估計在全球 30 個最工業化及最富有國家中共有 2 億 8,900 萬康健消費者，顯示出康健產業不再是一個小眾市場（niche market ）。 （Global Spa Summit, 2010 ）以美國為例，2010 年SPA 業營收為