第五章 国内地接计调.ppt

第四章 国内地接计调员操作实务 第四章 国内地接计调员操作实务 项目一 初识国内地接计调 任务描述：以小组为单位，自行联系国内地接计调，了解其基本职责和工作流程。 任务内容： 观察记录并整理国内地接计调的基本职责和工作流程。 为成为一名合格的国内地接计调，分析自身今后努力的方向。 相关知识 一、相关概念 地接社、地接计调 二、地接计调的分类 国内地接计调 国际入境计调 三、国内地接计调的基本职责 收集情报 统计数据 协调联络 业务操作 四、国内地接计调的工作流程 （一）接团前准备 旅游服务采购 旅游线路设计和行程制定 内部计价和对外报价 了解接团的基本业务 （二）组织接团 制定和确认旅游接待计划 落实接待计划 选派地陪 团队跟踪 团队后续工作 项目二 接团前准备 任务一 旅游服务采购 任务内容： 比较各种服务采购的优缺点 模拟服务采购操作 制定一份采购合同 相关知识 一、旅游服务采购的含义 二、旅游服务采购的原则 三、旅游服务采购的策略 四、旅游服务采购的协作网络 五、签订旅游服务合同 六、采购业务管理 一、旅游产品采购 旅游产品是旅游经营者为满足旅游者在旅游活动过程中的各种需要所提供的有偿服务。旅行社作为旅游经营者是通过旅游中间商向旅游者（或直接向旅游者）出售的综合包价旅游产品，大部分是由其他旅游服务企业或相关部门提供的。 旅游服务采购是旅行社通过合同或协议形式，以一定价格，向由其他旅游服务企业或相关部门预购的行为，以保证旅行社向旅游者提供所需的旅游产品。 目前国内地接采购的项目主要有：餐饮、住宿、交通、景点游览服务、购物服务、娱乐服务、保险等。 二、旅游服务采购的原则 适价原则（成本领先原则） 适量原则与适质原则 适时和适地原则 三、旅游服务采购的策略 1、集中采购 通过扩大采购量，减少采购批次，从而降低采购价格和采购成本。该策略主要适用于旅游温、冷地区和旅游淡季。 2、分散采购 一团一购 从许多同类型旅游服务供应商单位获得所需服务。 3、建立采购协作网络 注意事项： 协作网络必须比较广泛，覆盖面比较广。 长期合作 加强公关活动，建立良好的人际关系。 四、旅游服务采购的协作网络 （一）与餐饮部门的合作 1、合作步骤 实地考察，签订相关协议书。 双方协商打印专用的“餐饮费用结算单” 资料整理上报有关部门备案 结账 2、合作的注意事项 地理位置及环境 游客用餐的特殊要求、餐饮费用结算单陪同导游的签字等。 团号 日期 餐厅 人数 桌数 标准 计调 导游 餐饮费用结算单 （二）与酒店部门的合作(住宿与早餐） （三）与交通部门的合作 （四）与参观旅游景点的合作 （五）与娱乐部门的合作 （六）与保险部门的合作 （七）与购物店的合作 五、签订旅游服务采购合同 任务二 旅游线路设计和行程制定