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Maple Syrup Festival 枫糖节是加拿大传统的民间节日，每年三月春意盎然时，生产枫糖的农场被粉饰一新，大家在一起品尝大自然送给人们的甜蜜礼品。 传统的枫糖节都向来自国内外的游人开放，尤其欢迎儿童。 每年的3月初至4月份是多伦多Maple Syrup Festival活动举办最热闹的时刻。在这期间加拿大居民还会热情地为游客们表演各种民间歌舞，欣赏繁茂美丽的枫林红叶。 位于多伦多附近的省立国家公园Bronte Creek将从3月1日起举办长达一个月的枫叶糖浆节(Bronte Creek Maple Syrup Festival)。参观者将有机会乘坐四轮大马车，到烤饼屋品尝新出炉的夹有枫叶糖浆和烤肉的美味烤饼，穿着19世纪服装的向导还将带领大家参观枫糖是如何从枫叶树采集以及制作过程。 枫糖节从3月份的第一个周末就要拉开序幕了，Mountsberg的Maple Town今年也有枫叶糖浆节活动。在这里，人们可以看到树液是如何奇迹般转化为浓厚香甜的枫叶糖浆(maple syrup)，和枫糖(maple candy)的制作过程，还能免费吃枫糖样品哦!孩子们也在选择在Play Barn里自由地玩闹。 另外，你也可以沿着Wildlife Walkway观看北美野牛、老鹰和猫头鹰等野生动物。当然，全家人还可以一起坐着四轮马车绕着sugar bush感受一下别样的风景。 * *
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