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必修1专题1 组成细胞的物质 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca和Mg 一、构成细胞的元素 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B和Mo等 基本元素：C、H、O和N 自编判断题（命题人：1班卢嘉惠 简家祺 6班：梁健 梁晋） （√）1.C是构成细胞的最基本的元素。 （×）2.Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu等是构成细胞的微量元素。 （×）3.组成细胞的元素以化合物的形式存在。 （×）4.微量元素在细胞中含量少，对生命活动影响不大。 训练题： 1．研究发现，砷( As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象的解释不合理是 （ ） A．As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定 B．As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢 C．P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关 D．P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育 2．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是（ ） A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 二、构成细胞的化合物 1.水：细胞鲜重中含量最多的无机化合物。 （1）水的存在形式及功能 形式 定义 含量 功能 自由水 细胞中游离态，可以自由游动 95%以上 溶剂；反应介质；运送养料与废物 结合水 细胞中与其他化合物结合 约4.5% 细胞的构成成分 （2）要点归纳 ①自由水与细胞代谢密切相关，自由水越多代谢越旺盛； ②结合水含量增多，细胞抗逆性增强（如种子休眠，植物抗旱、抗寒，动物冬眠等）； ③升高温度时结合水向自由水转化，降低温度自由水转化为结合水； 自编判断题（命题人：1班卢嘉惠 简家祺 6班：梁健 梁晋） （×）5.结合水参与细胞的生化反应。 （√）6.自由水和结合水比例越高，越有利于细胞中的运输，也更有利植物生长。 （√）7.占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。 （√）8.晒干后种子放在洁净的试管中加热，试管有小水珠出现，这些水主要是结合水，这种的种子不能萌发。 （√）9.一部分水与细胞内其他物质相结合，叫做结合水。 训练题： 3.（双选）2009年春我国许多地方出现旱情，影响了农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是（ ） A.越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件 B.细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一 C癌细胞中自由水含量较正常的细胞低 D.当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉 2.无机盐：大多数无机盐以离子的形式存在。无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动、细胞的酸碱平衡、渗透压有重要作用。 自编判断题（命题人：1班卢嘉惠 简家祺 6班：梁健 梁晋） （×）10.构成细胞膜，细胞质和细胞核的主要化合物是有机物，水和无机盐在活细胞中并不重要。 （√）11.镁离子参与叶绿素合成，亚铁离子参与血红蛋白合成，无机盐是细胞内复杂化合物的组成成分。 （×）12.生物体内酸碱，渗透压的平衡与无机盐和水有关 3.蛋白质——生命活动的主要承担者 （1）蛋白质的结构 元素 ——―――→ 氨基酸 ———→ 多肽 ———→ 蛋白质 C、H、O、N（S、Fe） 通式： 肽键： -CO-NH- 约 20 种 必需 氨基酸 　 非必需 氨基酸 自编判断题（命题人：1班：陈灿坚 蒙鹏骏 2班：冯日 黄鹏 6班：梁健 梁晋） （×）13.只要有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上就是氨基酸。 （√）14.蛋白质必须经过消化，成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用。 （×）15.氨基酸是组成蛋白质的基本单位，人体必需的氨基酸有20种。 （×）16.由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物叫多肽，多肽就是蛋白质。 （√）17.蛋白质彻底水解的产物为氨基酸。 （×）18.含有四个肽键的肽链叫四肽。 训练题： 4.右图表示生物体内的某化学反应，下列有关该反应的叙述中错误的是（ ） C．会有能量变化 D.反应速度与温度有关 5.在分泌