全程心理权威专家指教中考营养.docVIP

全程心理权威专家指导中考营养? ? “吃什么才能提高孩子的脑力？”随着生活和学习的节奏加快，考生的压力也越来越大，如何为考生补充营养成为考生家长们最关注的问题之一。为此，全程心理专家就考生营养问题做出了理性解析。 能量来自主食而非保健品 ????每到应试季节，保健品广告铺天盖地，考生家长购买不断。为了能使孩子考上理想的学校，花再多的钱，家长也愿意。部分家长认为，孩子吃了保健品就可以更加健康聪明，对保健品的重视程度甚至超过了日常饮食。全程心理专家指出，家长对保健品要有个正确的态度，不能本末倒置，任何保健品都不能取代饮食。根据科学定律，能量只能是来自主食而非保健品。因为保健品的营养成分很单一，而人体需要七大类40多种营养素。这些营养物质来源于各种粮食、肉蛋类、奶类、果蔬类等。 过分追求“补”往往得不偿失 ????有些家长误???为考前应该给孩子加强营养，往往做了很多大鱼大肉逼迫孩子吃。实际这种做法是错误的。补，是因人而异的。比如消化吸收能力不同、基础食量不同、考生体质差异等等。因此，不同机体，补法各异。反之，强制饮食可能引起孩子的厌食。所以家长过分追求“补”，可能会适得其反。 ????那么考生的饮食又该如何安排呢？全程心理专家认为，第一，做到定时定量。一日三餐的饮食分配其传统的说法是早餐30%，中餐40%，晚餐30%。但实际上对于中考学生过度用脑及熬夜的特殊性，应给予一定的加餐，从中餐和晚餐中抽取一定的比例放在下午和晚上。第二，食物品种的多样化。考生的饮食最忌单一，多样化的食物能带来丰富的营养，更有利于补充考生损耗的能量。第三，新鲜的食物。对大多数食品而言，越新鲜的食物营养价值越高，长期放置，易腐败变质，甚至导致食物中毒。 从考生的喜好上讲，全程心理专家建议家长在烹饪的时候，烹饪手法可以不拘一格。孩子喜欢吃的食材可以蒸、炒、煮、烧、汆轮番上阵，避免过度单一。但煎炸类食物尽量少吃，以避免上火、肠胃不适。此外在菜色上，也可以多样化，尽量搭配新鲜时蔬。 ? 轻松应对中考，全程心理专家支招： 一：黄金早餐蓄积饱满精力?黄金早餐组合：面条+青菜+鸡蛋+肉丝。 ????很多家长认为早餐吃牛奶+鸡蛋，或者豆浆+油条就足够了。实际上这样的吃法，营养比较单一，补充的都是同一类型的食物，不利于吸收。一般选择主食+一定量的蛋白质比较好。而且，早餐不能吃得过饱，因为大脑还处于一个苏醒期，吃得过饱不利于大脑的运作。 二、睡前泡脚提高睡眠质量 ???临睡前可用热水泡脚，并做头部和脚部按摩，提高睡眠质量，也可以喝一杯牛奶或者吃一个苹果，促进睡眠。但要注意临睡前不要过多饮水、吃大量的西瓜等，这会增加夜间小便次数，影响睡眠质量。 三、睡前“放电影”记忆更牢靠 睡前用脑袋放电影。也就是每天晚间休息前，用半小时或更短的时间，凭借自己的记忆，把当天所学的知识进行脉络的梳理以及要点的回顾，如同把当天的学习内容在脑海里重新“放映”一遍。养成这个习惯后，可以使所学的内容掌握得更加牢固。