不同生理时期牛的日粮配比及饲养技术要点.docVIP

不同生理时期牛的日粮配比及饲养技术要点 一、哺乳期犊牛的饲养 1、犊牛的营养需要与饲养：肉用犊牛的营养需要与留作种用的公犊或后备母犊的营养需不同，其不同体重 对日增重、干物质 食入量，能量、蛋白质、矿物质和维生素的要求，见表32。 肉用犊牛2～3周龄的饲养法与一般犊牛相同，只是不可喂精料、粗料，甚至于垫草也用锯木而不用秸秆，以防采食，肉用犊牛必须吮足实乳，以防拉稀。 表32 肉用犊牛每日营养需要（只喂乳或代乳品） 活重 （㎏） 日增重 （克） 干物质食入量（千克） 能量 粗蛋白 （克） 矿物质 维生素 NEm （兆焦） NEg （兆焦） ME （兆焦） Ca （克） P （克） A D （×103国际单位） 40 50 60 75 100 125 150 200 400 540 900 1250 1250 1100 1．37 1．62 1．85 2．19 2．72 3．21 3．69 1．88 2．38 3．35 5．69 8．37 9．96 11．38 2．3 2．38 3．39 6．15 9．46 10．21 9．58 7．91 10 11．88 20．17 26．02 30．96 35．4 100 125 176 300 440 524 598 7 9 13 16 20 22 24 4 5 8 9 11 13 15 1．7 2．1 2．6 3．2 4．2 5．3 6．4 0．26 0．33 0．4 0．5 0．66 0．82 0．99 饲料转化率，每增重1千克需10千克牛乳，或1．3～1．5千克代乳品。 若要犊牛奶增重快，应加喂动物脂肪，如牛油、猪油、羊油、鸡油等，。或加喂植物油，但植物油必须 氢化后再喂。脂肪要溶解于水或溶解于牛乳就必须 加乳化剂—卵磷脂，。以利于吮吸作用。为了更好 地消化脂肪，可将牛乳均质化，使脂肪球变小。此外，喂肉牛犊的牛乳含脂率应高，如能喂当地黄牛乳，甚至于水牛乳则更好。 （2）补饲的必要性 （1）营养成分 的补给。哺乳牛的生长发育，常常受牛产奶量的影响。一般而论大型肉用品种在自然哺乳时，平均日产奶量多在6～7千克。母牛多在春季产奶，接着便进入春夏放牧季节，多在产后2～3月达到泌乳高峰，以后泌乳量随天数增加而减少。 犊牛出生后时间延长，每天需要的养分越多，即与母牛的泌乳量减少呈负相关性。即使是自然哺乳，单是母乳也不能满足犊牛发育必要的养分。因此 ，分娩后1～2月龄 时必须补给母乳以外的优质饲料，犊牛生后2周龄开始能够反刍，3周龄时每次可以吃少量 的母牛料。 随着 母牛泌量的减少，食欲越来越旺盛，两个月时可以采食饲料。这个时期母乳犊牛发育必需养分的80-%左右。如果池补饲，犊牛生长发育就会受阻。 （2）促进胃的发育。为了培育对饲料利用率高的牛，要促进牛胃的发育，从早期就要供给优质草和精料。消化器官由于采食固形物会迅速发育。 从营养角度 看、早期 开始补饲，不仅对犊牛发育好，而且也是培育胃部发达、饲料利用率高的牛的重要条件。 3、补饲方法 如是母牛的泌乳量少，要尽量开始补饲。泌乳量可根据犊牛的发育判断，开始可补饲麦麸，1～2周内要供给含优质蛋白质，TDN（可消化养总量）高的配合饲料。然后增加作为粗饲料的优质干草。一般而论用于育成犊牛的配合饲料含DCP（可消化蛋白）13%，TDN73%。如果说自己配制见表33。 表33 自己配制的饲料配方 举例 单位：％ 举例 1 2 3 压扁大麦 麦麸 米糠 玉米 豆粕 20 30 — 30 20 20 30 — 35 15 30 20 20 25 15 钙剂 2 2 2 举例 1 2 3 食盐 2 2 2 DCP TDN 15．5 73 13．8 73．1 14 75 注：钙剂和食盐另外添加。 精料给量的标准如表34所示，4月龄 前自由采食，但从5月龄 开始要限制性基础给量，以免母犊牛过肥；因而从5月龄 开始，粗饲料利用能力 增强，限制精料对胃的发育有促进作用。 表34 配给饲料的给量标准 单位：千克/日 初生后月龄 1 2 3 4 5 6 7 母 公 少量 少量 0．5 0．5 0．8 1 1．2 1．5 1．6 2 2 2．5 2．4 3 群饲时，犊牛按月龄 计算粗饲料优质干草给量，合计加一起每天给一次。5月龄 以后可自由采食，但母犊牛应该单饲限制基础给量。自由采食时，干草要切细，混入5%～10%的精料。3月龄以上的犊牛可喂青贮饲料。 3