四年级下册科学食物中的营养教程.ppt

小学科学 四年级下册;食物中的营养; 1、食物中的营养通常分为哪几类？ 2、每一种营养成分的作用分别是什么？ ;1、 食物中的营养通常分为哪几类？;糖 类; 含有丰富蛋白质的食物; 含有丰富糖类的食物; 含有丰富脂肪的食物; 含有丰富维生素的食物; 含有丰富矿物质的食物; 哪些食物中含有丰富的水呢？;把食物记录卡依据主要营养成分进行分类。; 分类要求：;展示开始了！;查阅资料; 在白纸上留下油渍的食物含有脂肪，没有留下油渍的食物不含脂肪。;实验一、辨别食物中的脂肪;汇报开始了; 滴加碘酒，变蓝色的食物含有淀粉，不变蓝色的不含淀粉。;实验二、辨别食物中的淀粉;汇报开始了; 通过这节课的学习，你知道了什么？;你; 4、（ ）是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。 5、( )和( )有调节身体机能的作用。 6、在白纸上留下油渍的食物里一定含有（ ）。; 你还想知道更多食物中的营养的秘密吗？