环境生物学重点整理论述.pdf

环境工程微生物学 第一章 病毒 病毒的特点： 1.形体微小，在电子显微镜下可观察到，可通过细菌滤器； 2.无细胞结构，是一类分子生物； 3.主要成分为核酸和蛋白质两种； 4.每一种病毒只含有一种核酸，DNA 或 RNA； 5.体内无产能的酶系统和蛋白质合成系统； 6.在宿主体内通过核酸复制和核酸蛋白质装配来增殖，无个体生长和二均分裂的细胞繁殖方 式； 7.在宿主体内活细胞专性寄生； 8.在离体条件下以无生命的化学大分子状态存在，可形成结晶； 9.病毒对一般的抗菌素不敏感，但对干扰素敏感。 病毒的化学组成及结构： 化学组成：核酸和蛋白质，少数含有脂类和多糖。 1. 核酸：只含有一种类型核酸，DNA 或 RNA。 2. 蛋白质：是病毒的主要组成部分。 结构：整个病毒体分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。完整的具有感染力 的病毒体叫病毒粒子。病毒粒子有两种：一种是不具被膜（亦称囊膜）的裸露病毒粒子；一 种是在核衣壳外面有被膜包围所构成的病毒粒子。 病毒的繁殖过程： 吸附、侵入、复制与聚集、释放 噬菌体的繁殖过程：首先，噬菌体的尾端吸附在细菌的表面。噬菌体通过尾轴把 DNA 全部注 进细菌体内，而蛋白质外壳则留在细菌体外，不起作用。噬菌体的 DNA 在细菌体内，使细菌 本身的 DNA 解体，同时利用细菌的化学成分合成噬菌体自身的 DNA 和蛋白质。这些新合成的 DNA 和蛋白质外壳组装出很多个与亲代一模一样的子代噬菌体。最后，这些噬菌体由于细菌 的解体而被释放出来，再去侵染其他的细菌。 作业： 1.微生物的特点 2.病毒繁殖过程 第二章 原核微生物 细菌的细胞结构和功能： 一般结构：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核。 特殊结构：芽孢、鞭毛、荚膜、黏液层、衣鞘及光合作用层片。 细胞壁的生理功能：1.保护作用；2.维持细菌的细胞形态；3.分子筛；4.为鞭毛提供支点。 细胞质膜的生理功能：1.维持渗透压的梯度；2.合成细胞壁；3.膜内陷形成中间体；4.物质 代谢和能量代谢；5.为鞭毛提供附着点。 拟核携带着细菌全部遗传信息，它的功能是决定遗传性状和传递遗传信息。 荚膜的功能：1.具有荚膜的 S 型肺炎链球菌毒力强，有助于肺炎链球菌侵染人体；2.保护致 病菌免受宿主吞噬细胞的吞噬，保护细菌免受干燥的影响；3.缺乏营养时可被用作碳源和能 源；4.废水处理中发挥生物吸附作用。 粘液层：在废水生物处理过程中有生物吸附作用，在曝气池中因曝气搅动和水的冲击力容易 把细菌粘液冲刷入水中，以致增加水中有机物，它可被其他微生物利用。 芽孢：抵抗外界不良化境 鞭毛：使细菌运动 放线菌是介于细菌和真菌之间的原核微生物。 支原体是最小的原核微生物 作业： 1.叙述革兰氏染色的机制和步骤 机制：1.革兰阳性菌细胞壁结构较致密，肽聚糖层厚，脂质含量少，乙醇不易透入;而阴性 菌细胞壁结构较诉讼，肽聚糖层少，脂质含量高，乙醇易透入。 2.革兰阳性菌的等电点在 2-3，而阴性菌等电点在 4-5，所以在相同 pH 下，阳性菌带 的负电荷比阴性菌带的多，所以阳性菌更容易与碱性的结晶紫染料牢固结合且不易被脱色。 步骤：1.在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀，固定。 2.用草酸铵结晶紫染色 1min，水洗去掉浮色。 3.用碘-碘化钾溶液媒染 1min，倾去多余溶液。 4.用中性脱色剂如乙醇或丙酮脱色，革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色，革兰氏阴性菌 被褪色而呈无色。 5.用番红染液复染 1min，革兰氏阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰 氏阳性菌和革兰氏阴性菌即被区别开。 2.从芽孢的化学组成和结构特点来说明为什么芽孢是抵抗外界不良环境的休眠体？ ①含水率低，38%-40%；②芽孢壁厚而致密，分三层；③具有耐热性；④含有耐热性酶。