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第二章 化学物质及其变化;知识衔接
1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液。
2.溶剂和溶质:在NaCl水溶液中,像水这种起溶解作用的物质叫做溶剂;像NaCl这种被溶解的物质叫做溶质。
;;【思考与交流】
请试着举出几种分散系的实例,并与同学交流;3、分散系的分类:;(2)分散剂是液体时,按分散质粒子的大小分:可分为3种 : ;2、胶体的分类;3.胶体的制备;科学探究 课本P26页;;特别提醒
1.关于分散系“两个”大小的比较
(1)分散质粒子的大小:溶液胶体浊液;
(2)分散系稳定性的大小:溶液胶体浊液。
2.关于分散质的“两个”只有
(1)只有浊液不能透过滤纸,溶液和胶体能透过;
(2)只有溶液能透过半透膜,胶体和浊液不能透过。
;3.胶体的四种性质
①丁达尔效应
;丁 达 尔 效 应;丁 达 尔 效 应;丁 达 尔 效 应;②介稳性
胶体的稳定性介于_______________之间,在一定条件下可以稳定存在。
原因:
a.胶体粒子通过吸附离子而带有电荷,同种胶粒电荷相同,它们之间的相互排斥,阻碍了胶粒变大,使它们不易聚沉。(主要)
b.____________。(次要);定义:在外加电场作用下, 带电胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳;
④聚沉
胶体粒子聚集成较大的颗粒,形成沉淀从分散剂里析出的过程。常用方法:a.加_________溶液,b.加_______________的胶体,c.______ 。;5、胶体的应用 ;1. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料,纳米碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质( )
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后,会析出黑色沉淀
A.①④⑥ B. ②③④
C.②③⑤ D. ①③④⑥; 丁达尔现象;;;;;2.用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体,正确的操作是( )
A.将饱和氯化铁溶液滴入蒸馏水中即可
B.将饱和氯化铁溶液滴入热水中,生成棕黄色液体即可
C.将饱和氯化铁溶液滴入沸水中,并继续煮沸至生成红褐色液体即可
D.将饱和氯化铁溶液滴入沸水中,并继续煮沸至生成红褐色沉淀即可
解析:选C。Fe(OH)3胶体的制备中,是将饱和FeCl3溶液滴入沸水中,并继续煮沸至呈红褐色。;【解析】 本题主要考查胶体与溶液的区别。A项,胶粒带电,而胶体是电中性的。B项,溶液中溶质若是非电解质,通电时不向两极移动,胶体中分散质粒子不带电时,不向某一极移动。C项,溶液中溶质粒子运动也无规律。D项,胶体有丁达尔效应而溶液没有。
【答案】 D
【名师指津】 (1)布朗运动不是胶体粒子的特性,溶液中的粒子也作布朗运动。
(2)胶体粒子带有电荷,但胶体是电中性的,少部分胶体粒子不带电,如淀粉胶粒。;跟踪训练
1.(2013·牡丹江高一检测)Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液共同的性质是( )
A.两者都有丁达尔效应
B.Fe(OH)3胶体是红褐色沉淀
C.两者都能透过滤纸
D.都很稳定,其中Fe(OH)3胶体比FeCl3溶液更稳定;解析:选C。丁达尔效应是胶体的特性,A错误;Fe(OH)3胶体是红褐色液体,不是沉淀,B错误;溶液和胶体中的分散质粒子直径比滤纸的孔隙小,均能透过滤纸,C正确;溶液较稳定,胶体具有介稳性,D错误。
;要点二 胶体的性质与应用
感悟导引
2.判断正误
(1)(2012·高考四川卷6TC)“血液透析”利用了胶体的性质。
( )
(2)(2011·高考山东???9TD)葡萄糖注射液不能产生丁达尔现象,
不属于胶体。( )
答案:(1)√ (2)√
;2.胶体的两种分离提纯方法
(1)胶体与浊液的分离——过滤
胶体微粒能透过滤纸,浊液中的微粒不能透过,用过滤的方法可分离胶体和浊液。
(2)胶体与溶液的分离——渗析
溶液中的离子或小分子能透过半透膜,胶体微粒不能透过,将所得溶胶盛于半透膜制作的渗析袋中,置于流动的蒸馏水里一段时间即可除去胶体中的小分子或离子。
;跟踪训练
2.下列事实与胶体性质无关的是( )
A.在豆浆中加入盐卤做豆腐
B.在河流入海处易形成沙洲
C.一束光线照射蛋白质溶液时,从侧面可能看到一条光亮的“通路”
D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀
;解析:选D。胶体的性质主要有丁达尔效应、聚沉等。A项属于蛋白质胶体遇电解质凝聚,B项中说的是土壤胶粒遇电解质(海水中存在电解质氯化钠等)发生聚沉,C项中说的是蛋白质胶体发生的丁达尔效应。D项是一个化学反应FeCl3+3NaOH===Fe(OH)3↓+3NaCl,此时
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