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广告公司农夫山泉 　　“你可能不知道，你正在品尝的是长白山的春夏秋冬。”农夫山泉的一名销售人员站在台前介绍说。 　　他面前的50张桌子上摆放了100瓶玻璃瓶装矿泉水。它们是农夫山泉在2015年推出的高端线新产品天然矿泉水和气泡矿泉水。水源取自长白山的莫涯泉这件事被不断强调，而销售人员此刻所面对的，是农夫山泉的近百位餐饮客户、专业试酒师以及媒体们。在过去一年中，这句煽情程度90分的广告词在你经过的电梯间里、你的手机上、你的电脑或电视屏幕里反复出现。 　　在座的观众被要求把两个口味的矿泉水倒进杯子里，然后分别配合品尝4款不同风味的点心。“虾饺和豆沙酥搭配天然矿泉水口感十分温润，而烤牛肉条和三文鱼搭配气泡水则更能在吞咽口味浓重的食物时感到清冽。”销售人员试着引导说。 　　这大概是农夫山泉自创立20年来最郑重其事的一次产品介绍了。5月20日，2016年度酒单大奖颁奖典礼在上海静安区的香格里拉大酒店举行，它紧邻上海高端商务区之一的静安嘉里中心。农夫山泉以赞助商身份参会，它是众多酒品牌当中唯一的一个水品牌。 　　用农夫山泉总经理助理周震华的话来说，这次采用的广告营销方式十分精准―你可能不知道，农夫山泉其实是一家“广告公司”。 　　在饮用水界，农夫山泉的广告文案容易流传，这和农夫山泉创始人兼总经理钟??关系密切。深入人心的广告语“农夫山泉有点甜”就是钟??本人的创意。 　　钟??一直以来都将自己定义为一名广告人。他曾经公开向媒体宣称，“我做这么多年企业，就是为了可以随心所欲地做广告创意。” 　　一直以来，农夫山泉都被业界看做是由钟??个人主导的一家公司。曾经，他意识到纯净水因为缺乏矿物元素而对人体无益，多番向媒体表露“不做纯净水，只做天然水”的决心，甚至公开用不能在纯净水里开花的水仙花做试验，将占据绝大多数饮用水市场份额的纯净水厂商逼到死角。至今，农夫山泉与纯净水生产商华润怡宝仍处在长期暗掐的竞争中。2013年遇到公关危机时，钟??也公开反击，被指善于运用舆论完成“事件营销”。 　　农夫山泉每一款新品的产生都带有钟鲜明的个人风格。根据周震华的描述，农夫山泉的创意往往是“拍脑袋”想出来的。其中，钟??起主导作用，他的个人偏好、擅长之处对农夫山泉的每一款产品起着决定性作用。作为辅助，内部研发部门的主要工作是负责提供一些对消费者需求的观察。跟老板聊聊他的某一个想法或梦想，是他们的工作常态。 　　和以往任何一款产品一样，2015年2月上市的高端矿泉水来自于钟??的“一时兴起”。 　　在农夫山泉的官方产品介绍里，这款高端水主打低钠淡矿泉。它来自长白山的莫涯泉，那里有低钠淡矿泉（钠含量小于20mg/L），为稀有水源，适宜长期饮用。这款天然矿泉水线上售价定在35元至45元（750ml）的区间内，主要销售渠道则仅限于一些高端或进口超市，以及酒店等餐饮渠道―那是法国的依云、雀巢公司的圣培露等外资品牌的市场，本土品牌鲜有胜出者。 　　不过，挺进高端佐餐市场，并非农夫山泉的初衷。 和以往任何一款产品一样，2015年2月上市的高端矿泉水来自于钟??的“一时兴起”。 　　1954年出生的钟??最初的想法颇有老一代民营企业家的特点。他认为在适当的高端社交场合及礼仪环境下，例如总理的谈判桌上，中国领导人和消费者应该有一款高端的玻璃瓶矿泉水。“玻璃瓶水是充满了对文化、文明的承载和对水的理解的产品，代表了中国的制造业水平。” 　　十几年前，钟??就在为这个想法寻找水源地了。他甚至为此“不计成本”，但周震华并未对《第一财经周刊》透露农夫山泉为这瓶水支付的具体成本。 　　其实，没有任何一家公司在创造一款用于销售的产品时不计成本。不过，更高规模的投入，意味着更大程度的有利可图。 　　找水源的过程充满不确定性。据农夫山泉介绍，十年间，他们的团队共找了78次水源，才最终找到理想选择莫涯泉。 　　随着时间流逝，创立于1996年的农夫山泉，其最经典的红瓶盖水也已存在近20年，年销售额高达150亿元，共有8个水源和15家工厂。而依云和巴黎水等外来品牌在高端水市场掀起的挑战，愈演愈烈了。 　　确定水源地已使农夫山泉付出较高成本。钟??意识到，这款高端矿泉水最好能带动农夫山泉的品牌升级，以便有效应对竞争局面及转型压力。在他看来，对中国制造来说，相比淘汰低端产业，转型做其他产业，远不如升级现有品牌来得更有效和实际。 　　定位清晰后，广告公司的工作核心当然仍是讲好一个故事。 　　钟??对产品定位做了细化。他认为高端水市场的诉求绝不是解决口渴的问题，而应该是消费升级过程中出现的佐餐需求。“20年前，人们喝包装水，因为他们口渴。现在，他们用来消除一些酒中的酸涩感。所以哪里有酒，哪里就应该有包装水。” 　　这也是为什么农夫山泉要以赞助商身份出现在酒单大奖的