01蛋白质的结构与功能(刘洪凤、申梅淑)01蛋白质的结构与功能(刘洪凤、申梅淑).docVIP

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2017-04-12 发布于贵州
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01蛋白质的结构与功能(刘洪凤、申梅淑)01蛋白质的结构与功能(刘洪凤、申梅淑)

第1章蛋白质的结构与功能一、名词解释 1．肽单元(peptide unit) 2．结构域(domain) 3．模序(motif) 二、选择题A型题 1．A 2．D 3．C 4．B 5．E 6．E 7．C 8．B 9．B 10．A 11．B 12．D 13．D 14．A 15．D 16．B 17．B 18．A 19．A 20．C 21．A 22．A 23．B 24．D 25．E 26．E 27．E 28．A 29．E 30．C 31．E 32．C 33．B 34．B 3．B 3．D 3．A 3．B ．C 4．A 4．B 4．B 4．A 4．B 4．B 4．E 4．B 4．A ．B 5．A 5．E 5．E 5．C 5．C 5．E 5．E 5．E 5．A ．D 6．A 6．D 6．B 6．E 6．B 6．D ．B ．D ．C B型题 1．A 2．C 3．D 4．B 5．E 6．C 7．B 8．B 9．A 10．D 11．A 12．D 13．C 14．E 15．B 16．A 17．B 18．E 19．C 20．D 21．B 22．A 23．E 24．C 25．D 26．C 27．D 28．A 29．B 30．E A型题 1．某一溶液中蛋白质的百分含量为55％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为 A．8.8％ B．8.0％ C．8.4％ D．9.2％ E．9.6％ 2．有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是 A．5.0 B．4.0 C．6.0 D．7.0 E．8.0 3．组成蛋白质分子的氨基酸(除甘氨酸外)为 A．L-