自助餐厅收银系统的方案.docVIP

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苏州慧志电子(收银系统)有限公司 无线点单收银方案 公司地址:苏州东环路1199号中新城商务楼6F HYPERLINK 电话:0512,8272499 FAX:0512苏州慧志电子(收银系统)有限公司 条码扫描验票自助餐流程 (售票) (验票) (通过,进入内场) (酒水台) (触摸屏点单后打印台单给客人,并使得酒水仓库打印酒水单并扣减库存) 一、方案介绍 客户要求:实现安全的条码验票自助餐消费模式,并且对于酒水等其他消费项目采用触摸屏点单结算,实现酒水仓库的水单打印并进行库存的相关自动管理。 二、方案实现 收银电脑2台,扫描枪1台,收银票据打印机1台; 触摸屏一体机4台,点单票据打印机4台;酒水仓库电脑1台,网络打印机1台; 三、流程实现 自助餐消费流程:客人付款—收银员打印票据和条码—验票人员扫描验票—放行人员根据语音提示数人次通过。 财务流程:每日销售金额=售票金额+酒水等其他消费金额。 2-1) 酒水消费流程:客人要酒水—服务员在触摸屏点单并打印清单—客人付款—服务员拿钱去酒水仓库领用酒水(此时酒水已经在酒水仓库根据网络打印机的清单准备好) 2-2) 库存流程:酒水仓库人员根据网络打印机的清单备好酒水等服务员凭款领用—领用后系统自动扣减库存—每日做入库,每月盘点。仓库的权限有仓库管理员和财务相互节制,由库管员做单,有财务审核。 四、设备清单:见附件一

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