2015优化方案生物高三一轮复习专题八第2讲.docVIP

第2讲　生物技术在其他方面的应用 (建议用时：45分钟) 1．(2012·高考江苏卷)下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是(　　) A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度 B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度 C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 2．下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是(　　) A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小 B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药 C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用 D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌 3．关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述正确的是(　　) A．在鸡血中加入柠檬酸钠，目的是释放出血红蛋白 B．DNA在NaCl溶液中的溶解度随NaCl浓度的升高而增大 C．在沸水浴的情况下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色 D．与蛋白质相比，DNA对洗涤剂的耐受性差，对高温的耐受性强 4．下列关于植物组织培养的叙述中，不正确的是(　　) A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化 C．离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织 D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织的基因相同 5．红细胞含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。下列对血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是(　　) A．血红蛋白的提取和分离一般按照“样品处理→粗提取→纯化→纯度鉴定→处理” B．纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液 C．粗分离时透析的目的是去除相对分子质量较小的杂质 D．可经SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定 6．(2013·高考浙江卷)利用紫甘薯制酒可提高其附加值。请回答： (1)为提高紫甘薯的利用率，工厂化生产时，可加入果胶酶和淀粉酶，其中果胶酶可来自________等微生物。由于酶在水溶液中不稳定，因此常将酶固定在某种介质上制成____________________。 (2)果胶酶可将紫甘薯匀浆中的果胶水解成______________。 A．半乳糖醛酸和葡萄糖 B．半乳糖和果糖 C．半乳糖醛酸甲酯和果糖 D．半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯 (3)紫甘薯匀浆流经α-淀粉酶柱后，取适量流出的液体，经脱色后加入KI-I2溶液，结果液体呈红色。表明该液体中含有________。 A．淀粉　　　　　　　　B．糊精 C．麦芽糖 D．葡萄糖 (4)在发酵前，为使酵母菌迅速发生作用，取适量的干酵母，加入温水和________。一段时间后，酵母悬液中会出现气泡，该气泡内的气体主要是________。将酵母菌接种到待发酵液后，随发酵的进行，酵母菌在________条件下产生了酒精和二氧化碳。 (5)下图表示发酵液pH对酒精浓度的影响。据图判断，最佳pH值是________。 7．如图为月季花药离体培养产生花粉植株的一种途径。请回答下列相关问题。 (1)一般来说，在________期，细胞核由中央移向细胞一侧，花药培养成功率最高。确定花粉发育时期一般用________法染色，然后通过镜检确定花粉是否处于适宜的发育期。 (2)通过花药培养产生花粉植株，一般有两种途径即通过胚状体阶段发育为植株或愈伤组织发育为植株，采用哪种途径主要取决于培养基中________________________________________________________________________。 (3)灭菌后的花蕾，在剥离花药时，要彻底去除花丝，这是因为________________________________________________________________________。 (4)若将抗性基因导入愈伤组织细胞，可以采用转基因技术。而PCR技术是基因工程中的常用技术。PCR利用了____________原理，通过控制温度来控制DNA双链的解聚与结合。为了避免外源DNA等因素的污染，PCR实验中使用的微量离心管在使用前必须进行________________________________________________________________________。 (5)微生物的实验室培养与以上植物组织培养过程不同，但也需要非常严格的操作。使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物(包括芽孢和孢子)称为________________。常用的消毒方法是_________________________________________________