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考试复习资料 选择题：1. 饭店的_____是饭店的生命（ A ） A服务质量 B设备 C声誉 D管理水平 2.下列哪项是饭店市场营销过程的第一步？（ B ） A选择目标市场 B分析市场机会 C实施控制计划 D制定营销战略 3.饭店商品吸引顾客的魅力主要在于（ A ） A服务员的形象B设施设备C客人的感受D管理人员的水平 5.下列不属于现代化饭店应具备的特征是（ A ） A它是一座设施完善且经政府批准的综合性群体建筑 B它是招徕、接待旅游者的营业性企业。 C它为旅客提供住宿餐饮娱乐等高水平服务 D它是以盈利为目的的综合性企业。 4.当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？（ C ） A开发性营销 B反击性营销 C抑制性营销 D刺激性营销 5.饭店宾客消费过程的最初阶段是（ D ） A寻找信息 B判断选择 C 消费决策 D认识需求 6.美国PG公司二战后推出“汰涤”牌洗衣粉获得成功，50年代又推出“快乐”牌洗衣粉，这种品牌战略是（ D ）。　　A、多族品牌　　B、家庭品牌　　C、个别品牌　　D、多品牌下列关于利润责任中心的说法中，错误的是（ C ）。　　A、拥有供货来源和市场选择决策权的责任中心，才能成为利润中心　　B、考核利润中心的业绩，除了使用利润指标外，还需使用一些非财务指标　　C、为了便于不同规模的利润中心业绩比较，应以利润中心实现的利润与所占用资产相联系的相对指标作为其业绩考核的依据　　D、为防止责任转嫁，正确考核利润中心业绩，需要制定合理的内部转移价格以下原则中，不属于成本控制原则的是( C )。　　A、经济原则 B、因地制宜原则 C、以顾客为中心原则 D、全员参与原则岗位与薪酬的对应关系也可以是非线性的，如下图，曲线M反映了（ C ）：　　A、岗位等级低的，薪酬增加速度较快 B、岗位等级高的，薪酬增加速度较慢C、岗位等级低的，薪酬增加速度较满 D、无法确定为满足投机性而特殊置存过多的现金，使用这种方式更多的是（ D ）　　A、酒店B、企业C.农场　D.投资公司1）包含的内容不同：营销是一个系统，而销售只是营销的一部分。营销包括：市场调研、市场推广、品牌策划、销售、客户服务等等。?2思考的角度不同：销售主要是企业以固有产品或服务来吸引、寻找客户，这是一种由内向外的思维方式。营销则是以客户需求为导向，并把如何有效创造客户做为首要任务，这是一种由外而内的思维方式。?3结果的诉求不同： 销售是把产品卖好，是销售已有的产品、把现有的产品卖好 营销是让产品好卖，是产品的行销策划、推广，营销的是目的是让销售更简单甚至不必要，让产品更好卖两者格局的差异：营销需要我们以长远的战略眼光确定大的方向和目标，并以切实有效的战术谋策达成中短期目标，营销的这些特性，会进一步激发、训练我们的长远商业目光及把握市场机会的能力。?????? 因为营销是一种以外向内，通过外部环境改造企业内部环境的思维，它更能适合于市场，所以营销不但适合于企业的长远发展，同时也是一种以市场为本的谋利思维。?????? 销售和营销的差异在于：销售是一种战术思考，以销售力为中心，注重销售的技巧与方法，关心的是现有商品的销售和销售目标的实现。?????? 营销是一种战略思考，以创造力为中心，注重建立能持续销售的系统，关心的是客户的需求满足和企业的永续经营。