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3章节感官性状指标测定
第五节 电导、电导率和蒸发残渣 1. 电导 conductivity 水是良好的溶剂,自然界的水体中总含有一定量的无机盐,多数无机盐类是以离子状态存在的,是电的良好导体,其导电能力的强弱叫电导。 电导是电阻的倒数,即L=1/R,电导的单位为S,在水分析中常采用微西门(μS)。 测定电导可以检验天然水中可溶性矿物质的总浓度,以此来反映水受矿物质污染的程度。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2. 电导率 电解质溶液是一种导体,它也遵守欧姆定律。在一定温度下,一定浓度电解质溶液的电阻R(Ω)与电极间距离l (cm)成正比,与电极截面积A(cm2)成反比,即R=ρ·l/A,电导(L)是电阻的倒数,则L=1/R=K·A/l,K为电导率,电导率是电阻率的倒数。 电导率定义为:截面积为1 cm2、高度为1cm的水柱所具有的电导能力,单位为S/cm或μS/cm。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 对于一个电极而言,两电极间的距离l和电极的面积A是固定不变的,所以,l/A为一常数,叫电极常数,以Q表示,因此电导率K为给定的电极常数Q和两极间溶液电阻R的比值,即:K=Q/R。(R=ρ×Q, K=1/ρ,所以K=Q/R) 对于任一电极,不同电极的l/A即Q为一变量,因此同一溶液经不同电极测定,所得的R和L也为一变量值。但是Q/R为一常数,即电导率K,所以实际工作中以测定电导率作为评价水体被矿物质污染的指标。 L=K*(A/l) ,因此,K=L*(l/A)=(l/A)/R Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 水中 常见离子的电导率(离子浓度为1mg/L) 离子 HCO3- CO32- Cl- Ca2+ Mg2+ Na + K+ NO3- SO42 - 25℃时的电导率(mS/cm) 0.715 2.82 2.14 2.60 3.80 2.13 1.84 1.15 1.54 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2.蒸发残渣 一定体积的水样在一定温度下蒸干,烘烤所得到的固体物质的总量叫蒸发残渣,简称残渣。水中残渣可分为非滤过性残渣和滤过性残渣。 将水样用一定的过滤器过滤,悬浮固体可被滤器阻留的这部分残渣叫非滤过残渣(non-filtrable residue); 滤过性残渣(filtrable residue) 是指水样经过过滤后,滤液中所得的蒸发残渣。滤过性残渣主要为无机盐类和少量的有机物,它不仅包括溶解性物质,而且还包括一些不溶解的固体微粒和微生物,这部分残渣又叫溶解性总固体(total dissolved solid,TDS) 。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3. 卫生标准 饮水中溶解性总固体过多,就会有异味,刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻,导致体内结石等,危害人体健康;在工业用水、废水的处理工艺和设备的设计与管理中检测残渣具有重要意义。但是如果溶解性总固体含量很低时,水会变得淡而无味。我国规定生活饮用水的溶解性总固体标准为≤1 000 mg/L。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、测定方法 溶解性总固体测定的标准方法为重量法。 先将水样经中速定量滤纸或0.45 μm滤膜或滤器过滤后,收集滤过水,在一定温度下烘干至恒重,称量所得固体残渣的重量。测量方法有105 ℃和180 ℃烘干两种。以蒸发皿的增重量除以水样体积,即可得
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