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美发各级别助理考核内容
考核内容 学员 C级助理 B级助理 A级助理 价值理念、守护者宣言、总经理致员工一封信 ★ ★ ★ ★ 服务规范和服务流程 ★ ★ ★ ★ 员工行为规范(十六不准熟记) ★ ★ ★ ★ 美发轮牌制度 ★ ★ ★ ★ 美发专业知识(不同级别先关内容) ★ ★ ★ ★ 水洗发操作流程 ★ ★ ★ ★ 营养油操作流程 ★ ★ ★ ★ 黑油操作流程 ★ ★ ★ ★ 彩油操作流程 ★ ★ ★ 普通杠烫发[普通杠(横杠、竖杠、缠绕)操作流程 ★ ★ 喇叭烫发操作流程 ★ ★ 空气灵感烫操作流程 ★ ★ 锡纸操作流程 ★ 烟花操作流程 ★ 数码操作流程 ★ ★ 离子操作流程 ★ 接发操作流程 ★ 销售产品流程及话术 ★ ★ ★ 销售卡话术 ★ ★ ★
美发各项考核内容的要求标准:
营养油、黑油、彩油技术操作质量标准:
梳刷均匀,黑油不漏白茬,不漏染,不染到头皮、达到设定的颜色,操作熟练,短发15分钟、长发20分钟,不能染到客人的衣服、皮肤及店内物品。
烫发技术操作质量标准:
普通杠:选杠准确,发卷排列均匀,不露头皮出花不焦卷杠不窝发梢,皮套无勒痕,发片薄厚均匀两侧对称,根据客人发质选择冷烫精,正确使用烫发剂和定型剂,不得损伤、污染客人的皮肤衣物及店内物品,操作时间短发20 分钟、长发30分钟。
数码杠:分区准确,发片厚度均匀、平整角度正确、卷发正确。时间15分钟。
锡纸烫:角度正确,发束均等,且发根直立,旋转均匀到位。35分钟。
皮卡路:放射与走向两种卷发,分束正确,角度正确,夹子位置正确。时间15-20分钟。
扭转 :全扭转与半扭转,卷卷方向与扫转方向正确,角度正确。发片分份正确。时间长发30分钟,中发20分钟。
离子:发片薄厚均匀,走板速度均匀,角度正确,拉力均匀。
接发:分区正确,每份区内的发束量要清晰。连接紧密,不易脱落,皮筋或扣要紧且位置正确。
三、销售产品要求:
C级应掌握四种以上产品染后洗发水、护发素、修护霜。
A、B级助理应掌握的内容,所有产品的功效说明,使用方法及价位。
四、美发专业知识要求:
所有级别的专业知识。毛发的基础知识,理论基础知识及所在级别的专 业知识。
五、制度和相关话述要求:
能够熟练讲解。
六、技术要求:
A级掌握全部技术并有带教学员。B级掌握8以上烫发方式。
各级别助理底薪划分标准:
1、 新助理: 实际操作尚可,培训期一周(培训期间无保底工资)。属于学员水平,需交500元学费,以后不退还。
2、技能划分标准及底薪:
级别 掌握技能标准 底薪(元) 学员达到服务标准流程 水洗、干洗、营养、黑油 100 C级助理 营养油、黑油、彩油、普通杠、服务流程或达到服务标准 200-300(上牌一个月) B级助理 掌握8项以上技能 400 A级助理 所有烫染项目 550 特级助理 技术、服务、工作时间一年以上 700——1000
各级别助理的升降级:
一、美发助理的升级:
1、员工申请升级向店长主管申请考核,要考过所升级别的所有内容同时服务达标。本月考核下月执行(每月出现客人投诉、返工活3次以上、违反日常纪律卫生5次以上属服务不达标)例如:从C级升为B级时,要考核B级应具备的所有内容,也就是在C级时,订学习计划应是B级内容。在晋升任何级别时,低级别的内容要全部掌握。
2、被降级的员工如升级视同与从新考核,服务流程和服务标准的考核。
3、总监和部门经理负责考核。
二、美发助理的降级:
如未能按月完成培训计划当月降半级。
根据日常工作检查表每月出现客人不满、服务流程规范、违反日常纪律、卫生7次以上(不包括柒次)当月降半级(50元)。
每一级为100元。
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