2017四川省成都经济技术开发区实验中学高考生物必修一第四章《物质跨膜运输的实例》课件1.pptVIP

要 点 探 究 探究点 一 渗透作用分析 问题引领:发生渗透作用的前提条件是什么? 1.渗透作用模型与植物细胞的比较 渗透作用模型 植物细胞与外界溶液形成 渗透系统 图 解 基本条件 半透膜、浓度差 原生质层——选择透过性膜 浓度差——细胞液与外界溶液之 间的浓度差值 原理 水分子通过半透膜的扩 散作用 水分子通过原生质层在细胞液与 外界溶液之间发生扩散 水扩散方向 低浓度溶液→高浓度溶液 2.常见渗透装置图形分析 (1)若S1溶液浓度大于S2,则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2,外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2,则情况相反,外观上表现为S1液面下降。 (2)在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差Δh,则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强,会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 3.验证渗透作用发生的条件 (1)实验设计 (2)结论 A组和B组对比说明渗透作用要有半透膜。 A组和C组对比说明渗透作用必须是半透膜两侧的溶液具有浓度差。 【例1】 (2012厦门一中期中)如图装置玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先加入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是(　　) A.在玻璃槽中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 B.漏斗中液面开始时上升,加酶后继续上升 C.漏斗中液面开始时上升,加酶后,再上升后又下降 D.漏斗中液面开始时先上升,加酶后不上升直接下降 思维导引: 解析:实验开始时,蔗糖不能透过半透膜,所以单位时间内通过半透膜渗透进入长颈漏斗中的水分子数比渗透出来的多,漏斗内液面上升。而加入酶后,将蔗糖分解为单糖,进一步提高了漏斗内的浓度,所以液面再上升,但由于单糖分子能透过半透膜进入玻璃槽中,使玻璃槽内液体浓度升高,一段时间后,水分子从长颈漏斗内渗出的较多,漏斗内液面下降。 答案:C。 探究点 二 装置的应用 问题引领:(1)怎样设计实验来比较溶液浓度大小? (2)怎样来探究物质能否通过半透膜? 1.比较不同溶液浓度大小 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及结论 ①若漏斗内液面上升,则MN ②若漏斗内液面不变,则M=N ③若漏斗内液面下降,则MN 2.探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例) 烧杯内盛淀粉溶液 漏斗内盛碘液 结论 变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜,而淀粉不能 不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜,而碘不能 变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜 不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜 (1)渗透装置适用于比较溶质不能透过半透膜的溶液浓度的大小。(2)两溶液间的 水分子进行双向运动,我们只是观测出水分子双向运动的差所导致的液面改变。 ( 3)溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度,如质量浓度均为10%的葡萄糖溶液和 蔗糖溶液,10%的蔗糖溶液的物质的量浓度小,故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液渗透。 【例2】 (2012吉林省长春外国语学校月考)某同学进行实验,甲图为实验开始状态,乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验,探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。 增添的实验材料:蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。 (1)设计出继续实验的简要步骤: ①? ②? ? (2)预测实验现象并作出结论。 ? 　 预测或分析结果,得出结论 解析:蔗糖的水解产物是还原糖,与斐林试剂在加热条件下生成砖红色沉淀。若蔗糖的水解产物能通过半透膜,加入斐林试剂,乙图中的a管和b管都会生成砖红色沉淀;水解产物由b→a扩散,导致b管水位下降,a管水位上升,即a、b两管水位差减小。 答案:(1)①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液,水浴加热(或隔水加热)U形管至适宜温度观察a、b两管内液面的变化。②吸取a、b两管内适量液体,分别加入A、B两试管中,并加入斐林试剂,(60 ℃~65℃)水浴加热,观察A、B试管内有无砖红色沉淀。 (2)如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀,则蔗糖的水解产物能通过半透膜;如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀,则蔗糖的水解产物不能通过半透膜。 若蔗糖的水解产物不能通过半透膜,加入斐林试剂,a管不会出现砖红色沉淀;b管浓 度增大,导致b管液面上升,即a、b两管水位差增大。 实验:观察植物细胞的质壁分离和复原 实验基础 1.实验原理 (1)原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。 (2)当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞渗透失水 ,进而发生质壁分离。 (3)当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞渗透 吸水 ,发生质壁分离复原。 2.方法步骤 方法透析 1.质壁分离的原因分析 2.实验中注意事项 (1)选择有大的液泡且液泡带有颜色的细胞作为实验材料。