旅游经济学主讲教师杜富荣广东技术师范学院管理学院.pptVIP

旅游经济学 主讲教师:杜富荣 广东技术师范学院管理学院 第一章 绪 论 学习目标 了解旅游经济学的形成和发展； 了解旅游经济学的研究对象和内容； 了解旅游经济学与其他学科的关系； 了解旅游经济学的研究方法。 重点和难点 重点： 1、旅游活动与旅游经济活动的概念； 2、旅游经济学的研究对象和内容； 3、旅游经济学的性质及与其他学科的关系。 难点： 1、旅游经济学的研究对象； 2、旅游经济学与其他学科的关系。 导入案例 中国旅游学科体系研究的阶段演化 如果按时间划分，我国旅游经济学科研究大体经历了三个阶段： 第一阶段是从1980年至1990年，是旅游经济学科的创立阶段。旅游经济学科的创立是在引进国外部分研究成果以及对世界旅游情况研究的基础上，由高等院校完成的。严格地说，作为一个发展中国家，中国在20世纪80年代社会经济情况的基础上，不可能出现旅游经济学科的研究。之所以开始创立旅游经济学科是两个重要原因促成的，一是我国对外开放政策的实施，促进了作为经济发达国家“飞地”意义上的中国旅游产业的发展，旅游实践需要旅游相关理论给予支持；二是旅游教育的推动，特别是旅游教育基地的形成，在一定程度上推动了旅游学科研究。 第二阶段是在20世纪90年代，受我国旅游发展目标的影响，旅游经济学科的研究主要集中在以旅游目的地为中心的经济以及旅游企业管理与服务运转研究等。随着我国旅游产业体系的形成以及国内旅游需求和出境旅游需求的形成，旅游经济学科研究开始从点向面扩展，旅游研究开始从以经济学、管理学为主体向经济学、管理学、社会学、市场学、地理学、环境学、人类学等分支学科方向发展，形成了比较完整的旅游学科研究体系。 第三阶段是在21世纪初出现的，随着中国旅游经济学科体系的日趋完善以及中国旅游产业国际化演进的来临，人们开始从总体的角度运用多学科的研究方法和视角来研究旅游现象。 ——资料来源 张辉《旅游经济论》，北京，旅游教育出版社，2002。 引导问题 1.旅游经济学的研究对象是什么？ 2.旅游经济学与旅游学科体系之间是怎样的关系？ 学习导航 这个案例涉及到旅游经济学的概念、学科性质、与其他学科的关系等内容。通过学习本章的核心概念和核心知识，可以寻找到答案。 第一节 旅游经济学的产生和发展 一、旅游经济学的基本问题 1、旅游和旅游者 有关旅游和旅游者的定义，各国、各旅游组织、各个旅游研究者认识不尽相同。 （1）旅游 林南枝和陶汉军认为，旅游是旅行与游览的结合，其中旅行是手段，游览是目的。 世界旅游组织的定义，旅游是指人们为了消遣、商业和其他目的离开通常环境去往他处并在那里逗留连续时间不超过一年，主要目的不是在所访问的地区从事获取经济利益的活动。 （2）旅游者 简单地说从事旅游活动的人就是旅游者。 思考题 旅游者与迁徙者有哪些区别？ 2、旅游活动与旅游经济活动 （1）旅游活动 旅游活动是人们以游览为目的所进行的旅行，就其性质来说，是一种以游客为主体，以旅游资源和旅游设施为客体，通过游客的流动来实现的一种社会文化活动。 （2）旅游经济活动 旅游经济活动是随着社会经济的发展，在旅游活动发展到一定阶段时产生的。它是旅游活动采用商品交换形式所形成的游客同旅游经营者之间的需求和供给关系，以及由这种关系引起的旅游行业同政府和社会经济中其他相关行业之间的经济联系和经济关系的总和。 （3）旅游经济的性质 1）旅游经济活动是一种商品化的旅游活动 商品化是指对生产资料和消费资料的供给和需求都是采用商品交换的方式来完成的，供给方和需求方之间是平等的商品交换关系。旅游经济是建立在商品经济基础之上的，是以旅游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动。 2）旅游经济活动是一种综合性的服务活动 在现代旅游活动中，旅游者要有效地实现其旅游需求离不开食、住、行、游、购、娱等各种综合性服务。因此，从供给角度看，旅游经济是一种以服务为主，并涉及众多企业和行业的经济活动。这种服务性经济活动，既可以借助物的形式提供，也可以通过劳动本身发挥作用来提供。 3）旅游经济是一个相对独立的经济产业 旅游经济在其长期的发展过程中，逐渐发展成为一个相对独立的经济产业。特别是第二次世界大战以后，旅游经济的发展速度之快，综合经济效益之高，产业带动力之强，吸收劳动力就业效应之大，以及其发展的光明前景