甘肃省酒泉市观光农业发展研究.pdfVIP

180 海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展 甘肃省酒泉市观光农业发展研究 杨彦明董锁成 (中国科摹院地理科学与资源研究所，北京100101) 对于现代的旅游业来说，旅游资源具有越来越广泛的涵义。在传统的自然和人文旅游资 源之外，特定环境中的农业生产及其蕴涵的传统农村生活方式、田园风光所具有的审美价值 和游憩用途，也逐渐成为具有吸引力的旅游资源。由此形成的观光农业由于适应了“生态性、 绿色化”的世界旅游潮流，已经成为旅游业新的经济增长点。在酒泉市旅游业的发展规划中， 河西走廊地区具有鲜明特点的绿洲农业与西北风情和丝绸之路的古老韵味互相融合，观光 农业也因而更富于开发潜力，并且在初步发展中显示出勃勃生机，有必要予以深入研究，并 在酒泉市旅游业乃至大旅游经济的发展中予以恰当定位。 观光农业是运用游览、休闲等形式将农业资源转化为旅游资源的一种新型农业。推而广 之，对于主要针对普遍性的农业和农村事物而开展的旅游即广泛意义的乡村旅游，也可以将 其纳入观光农业的范畴之中加以研究。与传统农业的单纯性质相比较，观光农业具有经济、 生态环境、社会文化等方面的多种功能。农业生产所依托的高度亲和的自然环境、所形成的 和谐优美的景观、农村传统型的生活方式以及被更多保留的传统文化，都具有持久不衰的审 美和休闲价值。对于城市化程度日益提高的当今社会来说，休闲旅游对于城市人群的吸引力 将日益增强。在旅游热潮兴起的时代，观光农业古据的地位越发显著，也就不足为怪了。例 如，作为国内旅游胜地的安徽省黄山市，其乡村旅游接待量在2000年即已达到该市当年接 待量的40％，乡村旅游收人则占到20％。台湾地区的香格里拉农场，1990年接待游客3万 来看，如法国的观光农场每年为农民增加高达700亿法郎的收入，占全法国旅游收入的四分 之一。这些足以说明观光农业巨大的发展潜力。 ，与其他地区相比，甘肃省酒泉市绿洲农业类型具有独特性。可以说，绿洲农业以及河西 地区独特的自然社会环境背景，为地区观光农业的发展提供了多种多样的可能方式。 一、酒泉市观光农业的发展条件及观光农业在酒泉市旅游业中的定位 1．发展条件 酒泉市地处河西走廊的西端，面积达19．2万平方公里，可谓广大浩瀚，而人口仅约100 万。其人口和农业集中于沿主要河流成散点状分布的绿洲上，在大的绿洲上形成城镇。城镇 和乡村聚落由穿越戈壁不同等级的公路连接起来。酒泉市地处极干旱地区，其全区年均降水 量不足50毫，同时光热资源相当充足。对于发展农业来说，灌溉水是决定性和高度限制性的 因素。由此形成在荒漠戈壁的荒凉背景上沿河流不时突现的、林木茂盛、农业发达而生机勃 勃的绿洲景观。其突出特点是，高度的离散分布，和周围环境高度的反差和对比度以及与河 流、灌渠走向高度的一致性。由于河西地区特定的历史及自然环境、社会发展水平的影响，以 第一篇观光农业与休闲农业 181 及绿洲之间的分割、每个绿洲的有限规模，绿洲农村生产生活方式充满传统而淳朴的气息， 物产丰饶，尤其生产优质瓜果和棉花等经济作物，发展花卉种植也具备很好的条件。 2．发展潜力和定位 ’ 酒泉市的旅游业基础薄弱，旅游业只是在少数著名景点如敦煌形成一定规模，在这种情 况下，观光农业只是具有辅助意义和局限于本地市场。但是旅游业毕竟是生活方式变迁的产 物，随着生活水平提高、生活方式和旅游概念的变化，农业观光旅游作为生态旅游和休闲旅 游的生长空间是巨大的。本地人均收入水平高于全省和全国平均水平。四大国有大型企业 和卫星基地约40万人的生活消费水平高于全区，但缺乏消费中心市场和高层次的消费服务 满足其不断增长的各种需求。因此，基于本地市场的观光农业可能迅速成长起来。并且酒泉 市地处西部的劣势可能随着私人汽车普及和带薪假期制度建立而大大改观，使地区观光农 业的前景为之一变。绿洲农业及其景观、生活方式的独特性与酒泉市的旅游资源存在共轭共 生的关系，在漫长荒芜的戈壁荒漠旅行中凸现出来的绿洲景观，本身就足以唤起旅行者的美 感和休憩之想，成为其他旅游形式的中继站，对于高度机动随意的私人汽车旅行更是如此。 参照美国西部旅游业的发展模式，同为大国，同为地广人稀之地，有理由对这种旅游模式保 持乐观态度，并做前