冬至养生很重要.docVIP

又是一年冬至到 冬至养生很重要 资料来源：新民网 冬至节气 冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。 冬至节的由来 冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。 唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。 冬至要吃顿“健康”饺子 人们应根据自己的体质来吃饭，注重搭配，均衡营养。比如，肉类馅料要尽量多搭配些富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时不妨再加一些富含可溶性纤维的食品，像香菇、木耳、海带等藻类，不仅可以改善口感，还能帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。 相比之下，以蛋类和蔬菜为主料的素馅则较为健康，因为其中的油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。不过，由于鸡蛋中含磷较多，所以这类馅料应当注意搭配些富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。 冬至临近 养生要注意“冬藏” 冬令进补是我国民间传统的养生方法，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎”之说，冬至以后“阴极阳生”，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。 人体的体质有阴阳寒热之别，脏腑气血的盛衰千差万别，过去的疾患史也错综复杂，因此进补方案需因体质制宜、因病制宜。在吃补药前先要调理好脾胃，或先吃一些“开路方”，才补得进去。 冬至养生 身心进补 冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。 养生也要重点养心，要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖，使老年人在精神上得到保养。 冬至养生多吃坚果 冬至时节养生，在饮食上不妨多吃坚果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。坚果的油脂成分多，但都是以不饱和脂肪为主，因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养，并含大量具有抗皱纹功效的维生素E，因此对抗老抗癌都有显著帮助。此外，单纯从季节上看，冬至后也是最适宜吃坚果的季节，因为坚果性味偏温热，其它季节吃容易上火，而且吃坚果还有御寒作用，可以增强体质、预防疾病。 冬至养生：减咸而增苦 睡好“子午觉” 来源： 广州日报 12月22日是冬至，也是传统中医养生学上的重要的节气。广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出，冬至是阴阳更替的特殊日子，而中医讲究保护初生的阳气，除了饮食调理，起居、运动方面的调养也不可忽视。 冬至饮食性味宜减咸而增苦，补肺益胃，调理肾脏，可以选用牛肉、羊肉、羊肾、海参等，并辅以核桃、芋头、枸杞、百合、淮山、枸杞子、益智仁、杜仲等补肾益肺胃的食物。 池晓玲强调，冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。其次，要注意防风防寒，此时阳气初生，易受风寒侵袭而生病。再次，冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。 冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼，避免损伤阳气。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。此外，水形人睡前可用杜仲、桑寄生、牛膝等药物煎汤泡脚。 冬至这样吃 来源：泉州网-泉州晚报 今天是二十四节气中的冬至，古人云“冬至一阳生”，认为冬至是一年中白天增长的转折点，阳气开始强盛，有“冬至大如年”的说法。闽南人则称“冬节小年兜”。那么，在冬至期间该怎样吃才有利身体健康呢？国家级老中医药专家、我市著名养生专家林禾禧和泉州市儿童医院儿保科主任黄柏青提供了不