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第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 * 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + 细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。 细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 包括 1 细胞呼吸的方式 2、有氧呼吸 2.1有氧呼吸过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2丙酮酸(C3H4O3)+ 4 [H] + 能量 （少量） 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20[H] + 能量 （少量） 场所：线粒体基质 ② 2丙酮酸 [H]的氧化 酶 12H2O + 能量（大量） 场所：线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 + H2O 2.2主要场所： 线粒体 2.3能量去向： 一部分以热能形式散失(约60%)； 另一部分转移到ATP中(约40%)。 2.4总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 能量 酶 2.5概念： 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 3 无氧呼吸 3.1 过程 ☆与有氧呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 丙酮酸+ [H] + 能量 （少量） 场所：细胞质基质 ① 细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、动物骨骼肌细胞 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 ② C6H12O6 酶 丙酮酸 酶 2C3H6O3（乳酸） + 少量能量 A.生成乳酸类型： 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 B.生成酒精 例：大多数植物、酵母菌 酶 + 少量能量 2C3H6O3（乳酸） 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 C6H12O6 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 酶 3.2 实例 a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒精和二氧化碳. b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸. c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 3.3 概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 3.4 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 有氧呼吸 无氧呼吸 反应场所 反应条件 产物 能量 实质 联系 先在细胞质基质,后在线粒体 在细胞质基质 氧气,酶 不需要氧气,需酶 彻底,水和二氧化碳 不彻底,乳酸或酒精二氧化碳 大量(2870KJ/mol),38个ATP 少量, 2个 ATP 氧化分解有机物,释放能量 第一阶段完全相同;本质也是相同的. 温度 呼吸速率 影响细胞呼吸的外界因素有：温度、O2浓度、CO2浓度、含水量 温度 O2和CO2 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。 超过大气含量的高浓度CO2使呼吸速率显著降低。 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。 　 水