第七章饮酒与健康选编.ppt

Company Logo 12 戒酒歌 无助娇妻家中守 哭哭啼啼闹别扭 只因喝酒不顾家 提出离婚好理由 ? ? 更因喝酒树了敌 接二连三来寻仇 人人都在躲你走 生怕是非粘上手? ? 细细思量前番事 每桩都因滥喝酒 痛下决心立誓言 从今以后不喝酒 醒来才觉很难受翻江倒海吐个够 天旋地转头发昏摇摇晃晃栽跟头? ?酒精中毒症状显体似筛糠把筋抽全身冰凉脸蜡黄差点就把小命丢? ?可怜家人在担忧 小心翼翼来侍候老父老母皆年迈为何因你把心揪 本事不大要上天个个狂妄瞎吹牛眼中尽是无能辈 狂喊乱叫不罢休喝酒言多乱骂娘出尽洋相不知晓头昏脑胀难自持话不投机拳出手旁若无人大声吼跌跌撞撞往回走浑身上下都是泥跌在路边无人晓 作 者：三界 商务接待.卢东山 关于饮酒的一些结论 酒量大小基因决定。练酒量仅仅是充分刺激原有潜能（刺激乙醇脱氢酶的活性）。 喝酒速度越快、量越大越容易醉（乙醇脱氢酶转化速度局限）。 酒量大（不易醉）不代表酒不伤身（乙醇脱氢酶活性 高，但携带的是突变的乙醛脱氢酶）。 喝酒容易脸红和胃不舒服乃至得胃病的人最不适宜喝酒。（携带的是突变的乙醛脱氢酶） 年轻女性通常相较男性酒量小（乙醇脱氢酶的活性低）；亚洲男子体质不如欧洲男子适宜喝酒，中国南方人体质不如北方人适宜喝酒（取决于是否携带的是突变的乙醛脱氢酶）。 一次过量喝酒容易酒精 中毒（乙醇作用）；长期大量喝酒容易引起吸收和代谢器官病变（乙醛作用）。 商务接待.卢东山 对喝酒的态度 搞清楚自己体质是否能喝酒。 分清楚场合。商务场合要适量、谨慎。 酒精刺激是释放情感的一种途径。人生偶尔一醉亦无妨。 Company Logo 世界卫生组织20年前认定饮酒和癌症之间的关系时，明确指出食道癌和肝癌可由酒精引起，而本次经重新评估后发表的报告指出，乳腺癌和大肠癌与酒精之间也“存在因果关系”。 Company Logo 肝癌的预防 防止肝癌的最重要步骤是预防乙型及丙型肝炎。 非医生指示，勿长期自行服用合成类固醇、雄性激素或其它中、西药物以免增加肝脏负担。 勿经常食用含有亚硝胺类化合物的食品。 食用含黄曲毒素食物也是造成肝癌的重要因子。 减少亚硝胺摄入以及戒烟，戒酒。 适当补硒。 注意饮水是否污染。 Company Logo 5 过量饮酒对身体其他部位产生不良影响 过量喝酒对身体有非常大的坏处。世界卫生组织报告的研究结果显示，60多种疾病跟酒相关。 除对肝脏有大的危害外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响。如大脑、心脏、消化系统、生殖器官等。 有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出2倍以上，甲状腺癌发生率增加30～150％，皮肤癌发生率增加20～70％。妇女发生乳癌的机会增加20～60％。在食管癌患者中，过量饮酒者占60％，而不饮酒者仅占2％。 Company Logo 过度饮酒导致大脑萎缩 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 Company Logo 过度饮酒导致大脑萎缩 马萨诸塞州波士顿神经学学院最近进行的一项研究显示，连续大量饮酒会使大脑萎缩1.6％。 ?研究人员使用磁共振影像技术对1839位年龄在34～88岁成年人的大脑进行扫描。研究结果发现，饮酒量与脑容量成反比，每周饮酒多于14杯的成年人与不饮酒者相比，不论是脑容量还是头骨尺寸都平均缩减1.6%。就所有饮酒群体而言，其脑容量比不饮酒者平均减少0.25％。此外，在饮用相同酒量的情况下，女性比男性大脑受到的损伤更大。当妇女年龄达到70岁，过度饮酒对大脑影响最大。 Company Logo 酒精所致心血管损害 很多研究显示，适度饮酒可以增进健康，但是一项新研究发现，随时间增加饮酒量者心脏病危险性增高。对超过 1.8万名男性进行研究发现，从饮酒量增加者与饮酒量不变者相比，心脏病危险性增加63%。 Company Logo 酒精所致心血管损害 长期过量饮酒是造成心血管疾病，如心肌病、心律失常、冠心病、高血压的主要原因。 大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。? Company Logo 酒精对消化系统的损害 由于酒精首先进入的是胃肠道，随即又由肝脏代谢，那么消化系统的损害是首当其冲的。过量饮酒与慢性胃肠道炎症的关系非常密切。 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。 Company Logo 酒精对消化系统的损害 大量饮酒对胰管有损害，可引起胃与十二指肠炎、十二指肠乳头部水肿，胆道口括约肌痉挛，导致胰管阻塞而使腺泡破裂胰液溢出而自溶，国外报道急性胰腺炎20～60％发生在饮酒后