五号线好吃.docVIP

地铁五号线开通了，老百姓出门又多了一个更方便、更快速、更便宜的选择，除了贯穿南北，让已有的三条线路更为贯通以外，美食的路线也因五号线而变得清晰快捷起来。由于直穿市中心，线路两端显得有些萧条，似乎家常菜不少，但有特色值得一说的屈指可数，相信随着这条紫色地铁线的开通和运行，北京的南城和北京灯光也会渐渐灿烂起来。这次我们沿着五号线为您搜罗值得一去的大小餐厅，也许只是街边美食，却绝对值得一试。别再抱怨市中心交通拥堵、离家太远了，乘着5号线，一路溜达，天儿就要凉了，爱吃的嘴巴都快快行动起来！ ? 刘家窑站 王老头炒货 说起来也算是京城“老字号”了，虽然没有几百年的历史，但近年来老王家的炒货远近闻名。到了吃栗子的季节自然是要拿它与秋栗香的作比较，老王头炒货的更好剥、不黑手，味道也更香甜，不过由于栗子不像秋栗香那样精挑细选，所以小小落败在口感上。不过老王头炒货丰富优质的其他炒货在京城无人可出其右，小胡桃、开口松子、纸皮核桃越嚼越香，各种口味的炒花生更是诱人。虽然这是王老头炒货的分店，但每到中午和傍晚还是像只有一家店时那样，长队排得直拐弯。虽然寒风中排队有点受罪，不过为了嘴巴享福也值了。要是住在北城或是要坐很久的车才到家，买一包炒货带上车，无聊的时间就在仔细剥壳中打发了，不过垃圾可不要随地乱扔啊。 地址：北京市崇文区刘家窑路(景泰路口) 电话：010蒲黄榆站 老林烤串 去方庄美食一条街，蒲黄榆站下来往东走一会儿就到，不过那些大连锁店实在没什么好推荐，在哪儿都能吃到暂且不提了。老林烤串是京城神秘美食之一，不是因为地方有多难找，而是因为营业时间定得有水平。没错，想吃这一口，必须等到晚上10点之后，蒲黄榆十字路口往南第一个过街天桥底下人声鼎沸的就是了。有人奇怪，只是个烤串的小路边摊，至于这么勾人吗？其实老林的绝招挺简单，肉干净、滋味足。肥瘦相间的羊肉块红白分明，鸡心大小始终，从中间破开，血管剔得干干净净，鸡翅膀更是匀溜个儿，让你吃着放心。虽然生意火爆，不过每天就准备一个泡沫箱的量，要是去的晚了，只能明天再来了。 地址：北京市丰台区蒲黄榆往南400米过街天桥下 电话： 雨林燕饺子坊 北方人爱吃饺子，十个人里有八个自诩饺子专家，因此对于饺子的挑剔远远高于其他家常菜。雨林燕饺子坊开在居民区里，久经街坊的考验，其品质自是有保障。菜单上几十种馅料的饺子都是现点先包，动作麻利，由于是2两起点，每个饺子个头儿还不小，因此想要多吃几种口味的话一定要多叫些朋友同去。除了饺子还有家常菜肴提供，酱烧茄子汁浓味美，口淡的人需要额外来碗米饭就着。 地址：北京市丰台区蒲黄榆二里 电话：010棋院站 星星酸菜鱼 酸菜鱼是这里的拿手好戏，就在爱华宾馆的一楼，可能位置有些不好找。酸菜鱼32一斤，端上来是巨大的一锅，里面满是鱼、酸菜和泡椒。可以先开小火吃鱼，肉质很嫩，口味不是很重，凸显了鱼肉的鲜甜和泡椒酸菜的刺激。汤大开时鱼肉差不多吃完了，这时可以点菜继续涮着吃，土豆片和豆皮吸收了鱼汤最好吃，锅里的酸菜煮到最后也是爽口入味的美味。由于这里离体育总局不远，因此有不少体育明星捧场。另外小吃中的麻团松软甜糯，就算吃得再饱也得来一份尝尝。 地址：北京市崇文区天坛东里乙48号 电话：010便宜坊烤鸭店（玉蜓桥店） 其实便宜坊在北京的分店不少，可棋院这家就在街面上，实在是太好找也太勾引人了。门脸是仿古的，走进去环境说不上有多豪华，但就是透着老字号的气派。鸭子是焖炉烤的，和全聚德的制法不同，不常吃烤鸭的人也许不太能吃出有什么不同，不过只要好吃就行，至于做法就交给厨子去操心吧。有些人吃不惯烤鸭里配的大葱，在便宜坊可以用萝卜苗和香椿苗来代替，自是另一种风味。烤鸭的卷饼也有用蔬菜汁和面的，不仅颜色诱人，营养之余还带着蔬菜的清香。片鸭的过程完全现场操作，看着过瘾、吃着放心，不过要是没时间进来品尝，“强大”的外卖窗口提供袋装鸭子和当天现作的各式点心。出了5号线，拎一兜子老字号回家与家人分享，着实惬意啊！ 地址：北京市崇文区天坛东路73号 电话：010天坛东里站 良田府（红桥店） 常去良田府的人习惯称之为“良田鸡”，因为这里的鸡汤实在是太诱人了！虽然是吃涮锅的店，但那一大锅雪白的鸡汤看起来像牛奶一样，散发这浓郁的鸡香和淡淡的中药味，让人忍不住先喝它三四碗再下东西进去涮。涮品方面必须推荐这里的炸豆腐皮，大大的一张好像手绢一样四方型的炸豆腐皮下锅后迅速变软，嚼在嘴里是稀软中带着零星的酥脆，口感相当特殊。蔬菜、菌类和浓汤的味道互相混合中迷人的香味，相比之下肉类和海鲜就逊色多了，破坏了汤底的香味。另外店里有时会根据季节推出不同的自制饮料，带些中药调理的特性，喜欢的人可以尝尝。 地址：北京市崇文区体育馆西路甲2号 电话：010-671250