一个《亿只鸡》工程示范企业的崛起.docVIP

一个“亿只鸡”工程示范企业的崛起随州市委政研室、市委农办 ??? 一片片标准化养殖场拔地而起，一台台满载肉鸡的卡车在城乡间穿梭而行，一条条现代化屠宰生产线加班加点分割肉鸡……这是我们在湖北同星农业有限公司看到的一组镜头。近年来，作为全省惟一的“亿只鸡”工程示范企业，同星农业牢记兴农富农的光荣使命，积极探索产业化经营之路，一举成为全省肉鸡产业的领军企业和国家级重点产业化龙头企业。 四大优势领跑荆楚 ??? 同星农业成立于1998年，一直在肉鸡行业摸爬滚打。2007年，当许多农牧企业还未完全走出禽流感的阴影时，同星农业蓄势而发,在一片担忧声中毅然擎起肉鸡产业一条龙的大旗，相继敲开了肯德基、德克士、华莱士等国际知名连锁企业的大门。特别是2010年4月被省政府确定为实施“亿只鸡”产业示范工程项目承担单位后，同星农业迎来了难得的发展机遇。按“亿只鸡”工程规划，省政府将支持同星农业用三到五年时间构建从种鸡饲养、鸡苗孵化、饲料加工、商品肉鸡养殖、到肉鸡屠宰和深加工的完整产业链条，到2015年加工肉鸡2亿只以上。同星农业抢抓这一历史机遇，坚持高点起跳，快速推进，创造了跨越式发展的奇迹。到2010年底，公司实现经营收入15.3亿元、利润7800万元，分别是2007年的2.3倍和4.3倍，总资产攀升至4.6亿元。种鸡饲养量、自养商品鸡出栏量均在全省同行业中连续多年稳居首位，一跃成为全省规模最大、肉鸡产业链最完整的农牧企业，先后摘得“农业产业化国家重点龙头企业”、“湖北省农产品加工‘四个一批’工程重点培育企业”等桂冠。同星农业能在如此短的时间内成为全省同行业的一匹“黑马”，主要得益于四大优势。 ??? 一是农企一体的经营优势。同星农业在探索农企利益联接模式过程中，也走过弯路。过去以“公司+农户”的方式遭遇“两难”：肉鸡价格高于公司收购价时，大部分农户不卖公司卖市场，导致公司缺货停产；而肉鸡价格低于公司收购价时，农民就只卖公司不卖市场，公司承担全部市场风险。而且，分散的家庭养殖，还存在效率低、成活率低、肉质不安全等诸多弊端。同星农业痛定思痛，积极探索农企双赢之路，采取“企业+基地+农户+标准化”模式，吸纳、带动更多农户进入农业产业化体系，架起了一座企业发展、农户致富的桥梁。所谓“企业+基地+农户+标准化”，就是由公司统一建肉鸡养殖基地、统一供苗、统一供料、统一技术、统一按合同价回收、统一屠宰加工，农民不用投入一分钱，只要保证肉鸡成活率，就能获取稳定收入。这种模式将原来意义上的农民变成了知识化、技术化的“产业工人”，改变了农民进入市场的弱势地位。而且通过统一兴建标准化鸡舍，安装自动化的养殖设备，将平均每人每天可饲养肉鸡由2000只提高到20000只，大大降低了劳动强度，提高了社会化生产效率。2010年，公司通过“企业+基地+农户+标准化”模式，安置农民就业800余人，饲养毛鸡3000万只，户均创收5万多元。 ??? 二是标准化生产的质量优势。在食品安全引起社会广泛关注的今天，标准化是现代农业发展的方向。同星农业始终秉承“做食品就是做良心”的理念，把标准化贯穿到各个生产环节。抓良种繁育，先后从北京引进科宝500优质种鸡和先进的孵化设备技术，并参照国际上最先进的标准，严格进行种鸡饲养管理、良种繁育，制定饲养、孵化、防疫的生产标准，严格操作规程，确保优质、健康雏鸡的供应。抓饲养管理，严格按照国际先进标准建成25个养鸡场，分布在曾都、随县、安陆等县市的10多个乡镇，全部建在远离城区、无污染无公害的坡岗地上，鸡舍的给水、供料、通风换气、保温达到全自动化控制标准，安装自动智能报警系统对鸡舍内的氨气、温度、湿度进行监测，改善了饲养环境，提高了饲养效率。2009年6月，国家现代肉鸡产业技术体系建设首席科学家、中国农科院博士生导师文杰考察了同星公司后，称赞道：“同星公司产业的标准化饲养、管理水平，是我所见到的国内同类企业中最好的！”。抓宰杀加工，引进国外先进的技术设备和管理模式，其中肉鸡屠宰分割生产线全省规模最大、起点最高，宰杀加工厂全部通过ISO9000国际质量管理体系认证、ISO14001环保认证和HACCP食品安全管理体系认证。抓质量检测，建成省级食品安全检测中心，积极开展“两毒”和药残各项指标的检测化验，建立疫情预警、控制系统，通过产品出口卫生注册商检认证。目前，公司生产的“同盟”牌系列饲料、鸡苗和“机遇”牌肉鸡分割产品受到客户一致好评，“同盟”商标被评为“湖北省著名商标”，“机遇”牌分割鸡产品被国家农业部认定为“绿色食品”。良好的质量和品牌优势，使公司产品抢占了市场制高点。公司跻身全国31家肯德基核心供应商行列，年供应肯德基6万吨的鸡肉加工品；成为德克士、华莱士、双汇集团的主要供应商，年销售1.2 万吨的鸡肉加工品；年向武汉、郑州、江西、广东、贵阳等省市的大型