玫瑰高效种植概要.docx

玫瑰高效种植 一、药用价值、开发前景及资源分布 玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）为蔷薇科落叶灌木，以干燥花蕾入药，别名红玫瑰、红枚花、徘徊花、刺玫花、刺玫句、红刺梅等。 （一）药用价值 1.成分 玫瑰花中含有如哥辛（rugosin）A、如哥辛B、如哥辛C、如哥辛D、如哥辛E、如哥辛F、如哥辛G以及挥发油，油中主要成分为香茅醇、丁香酚、橙花醇、芳樟醇、苯乙醇等。鲜花含挥发油约0.03%，其油中左旋香茅醇的含量最高，可达60%，含量愈高香气愈浓，品质也愈好。其次为牻牛儿醇、橙花醇，含量5%——10%；丁香酚和苯乙醇含量各约1%。油中还含少量苯甲醇、芳樟醇、壬醇、壬醛、乙酸苯乙酯、1-对-孟烯。此外，还含槲皮素、苦味质、鞣质、枸櫞酸、枸櫞醛、脂肪酸、没食子酸、花青苷-矢车菊双苷、β-胡萝卜素、黄色素、蜡等。对香气起重要作用的是微量成分，为玫瑰油中的β-突厥酮、玫瑰醚、玫瑰呋喃。 另外，玫瑰花中还含有氨基酸及微量元素等。山东中医药研究所的张素芹等测定了山东菏泽洋玫瑰花中游离氨基酸和微量元素的含量，结果分别见表1和表2。 表1 洋玫瑰花游离氨基酸含量 氨基酸种类 天冬氨酸 苏氨酸 丝氨酸 谷氨酸 脯氨酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 含量（毫克/100克） 19.10 3.44 3.76 6.79 5.67 3.23 3.91 0.80 氨基酸种类 缬氨酸 蛋氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 组氨酸 精氨酸 含量（毫克/100克） 3.68 1.39 2.93 4.80 2.45 3.71 3.33 1.56 3.31 表2 洋玫瑰花微量元素含量 微量元素 铜 铅 镉 铁 钴 锶 锂 锰 硒 锌 含量（微克/克） 6.37 2.08 0.30 66.03 2.86 7.76 0.25 34.45 5.54 19.13 除了花，玫瑰的果实与叶也有很高的利用价值。玫瑰果实的果肉致密多汁，味酸甜，含丰富的维生素，如维生素C（约1.6%）、维生素P（约1.5%）以及维生素A等；糖类，如葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖；非挥发酸，如柠檬酸、枸櫞酸、苹果酸、奎宁酸等；黄酮类，如槲皮素、异槲皮素等；还含多种色素如植物黄质、玉红黄质、番茄烃、γ-胡萝卜素等。叶含异叶槲皮苷。必威体育精装版研究还表明采自吉林长白山的玫瑰（Rosa rugosa var.chamissoniana）果实中含有一种具有超氧化物歧化酶（SOD）活性成分的物质，这类超氧化物歧化酶物质有很高的温度稳定性及pH稳定性。 2.药理 （1）玫瑰花抗病毒作用 玫瑰花提取物对人体免疫缺陷病病毒（艾滋病病毒）、白血病病毒和T细胞白血病病毒均有抗病毒作用。其所含长梗马兜铃素和新唢呐草素I对感染小鼠白血病病毒细胞的逆转录酶有抑制作用，其半致死浓度（LC50）分别为0.04微克/克和0.05微克/克，小鼠灌服这两种成分的半致死剂量（LD50）均大于100毫克/千克。 （2）玫瑰花水煎剂解除小鼠口服锑剂毒性的作用 玫瑰花水煎剂可以解除小白鼠口服锑剂的毒性，但仅对口服酒石酸锑钾有效，且同时使其抗血吸虫作用消失，这一作用可能由于玫瑰花水煎剂改变了酒石酸锑钾的结构所致。 （3）促进胆汁分泌 大鼠总胆管瘘管法实验表明玫瑰油对大鼠有促进单质分泌的作用。 （4）抗辐射、抗肿瘤 玫瑰花中所含儿茶精类物质有维生素P样作用，可用于放射病的综合治疗，并有抗肿瘤作用。 （5）治疗冠心病 根据中医学“心与肝”、“气与血”相关的理论，针对冠心病常见的气滞型发病机理，以玫瑰花为主制成的疏肝行气、活血止痛的玫瑰舒心口服液，对改善心肌缺血、缩小心肌梗死面积、预防心肌梗死有作用。通过临床及病理实验表明，玫瑰舒心口服液对肝功能、肾功能、血常规、血小板、尿常规、血糖、血脂、心肺均无异常影响，无毒、副作用，是一种安全有效的治疗气滞血瘀型冠心病的药物。 （6）调血脂 玫瑰花提取物喂饲小鼠4周后能显著减少肝脏中三酰甘油脂含量。 （7）提高SOD活性、降低LPOX含量 有人用野玫瑰根煎剂25克/千克给小鼠连续灌胃14天，结果表明野玫瑰根能明显提高小鼠红细胞、心、肝、肾中SOD活性以清除自由基，有利于防止O2+自由基对机体的伤害。同时野玫瑰根煎剂能明显降低老龄小鼠血清、心肝、肾中低压氧气含量。 3.功用主治 玫瑰味甘、微苦、性温。有理气、行血、调经的功效。 （1）行气解瘀 玫瑰花气香发散，入肝胃二经，开郁结的胃气，散郁滞的肝气，古有行气解郁之功，可用于医治肝胃气痛、胸胁脘闷头、肝风头痛。 （2）活血散瘀 玫瑰花入气分、血分。既是理气药，又是活血药。