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Serial Lectures 连载 “冷链物流中心统筹规划及工程建设”系列连载之六 冷链物流中心的试营运 霍青梅 李彦杰 | 北京启达乔泰咨询有限公司 冷链物流中心明确的商业运作 将同步进行，此阶段的主要工作内 模式及功能定位（第一章）、标准化 容包括： 的内部作业流程（第二章）、与标准 1 商业营运模式的建立与冷链 作业流程配套的物流信息系统（第二 物流中心的功能实现 章）、满足商业运作及内部标准作业 在此以食品类第三方冷链物流 流程的硬件设施，四项内容共同构 中心为例进行说明。 成了冷链物流中心顺利营运的保障。 第三方冷链物流中心在整个商 完工后的试营运期，实际是上 品供应链中的上下游关系如图 1 所 述四项的磨合期。在此磨合期，需 示。第三方冷链物流中心为其所在 要解决上述四项的不协调之处，并 的供应链上下游提供的是服务，这 将各项进行优化，使之融为一体， 就形成了物流中心功能定位及可能 共同为达成商业运作目标服务。 的商业模式。 （1）仓储服务。这是过去传统 商业营运模式、标准作业流 冷库普遍提供的服务，即通过出租 程与硬件设施 冷库收取仓租费用。 （2）物流配送服务。代客户将 冷链物流中心建设完工后即进 物流中心内的商品配送到客户指定 入试营运阶段，在此阶段，营运作 地点，收取理货及物流配送费用。 业的试运行与硬件设施的使用调试 （3）代检验、检疫及验收服务。 （4）代加工服务。代客户将物 流中心内部商品进行简单加工（如 组合包装、拆分包装、换包装、换 标签、贴标签等），收取加工费用。 （5）代报关服务。内部设有保
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