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各种各样的真菌 课外实践作业 制作蘑菇孢子印 参观食用菌培养基地 * * * 讲课教师：张国香 大型真菌 蘑菇、木耳、银耳等 小型真菌 青霉、曲霉 多 细 胞 单 细 胞 真菌的形态结构 （1）蘑菇的形态结构 菌褶 子 实 体 菌盖 菌柄 观察 ：用放大镜仔细观察 培养好的青霉和曲霉，参照课本63页图，比较一下青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？ (2) 曲霉 青霉 孢子颜色 孢子体排列 不同点 扫帚状 放射状 青绿色 黄色、绿色或黑色 相同点：都是多细胞，都是由菌丝集合而成，都能 产生孢子 与植物细胞相比，真菌不具有哪个结构？ 叶绿体、液泡 与细菌细胞相比，真菌具有了细菌不具有的哪个结构？ 细胞核 真菌主要依靠产生形形色色的孢子进行繁殖。孢子有点像植物的种子，不过数量特别多，特别小、轻。 1、家庭储存食物时，怎么防止长霉。 2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇。 3、真菌适宜生活在什么环境中。 1、以下各种真菌，属于单细胞结构的是（　　）。 　　A．青霉 B．曲霉 C．酵母菌 D．牛肝菌 2、青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有（　　）。 　　A．帚状结构 B．球状结 C．丝状结构 D．芽状结构 3、青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是（　　）的颜色。 　　A．菌丝 B．孢子 C．菌盖 D．菌柄 C A B 4、 下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征区分开，把序号填写在空格上。 （1）细菌的特征是————。 （2）真菌的特征是————。 ①个体微小，细胞内没有成形的细核。 ②既有个体微小的种类，也有个体较大的 种类，细胞内有真正地细胞核。 ③能产生孢子，孢子能够发育成新个体。④通过分裂的方式繁殖后代。 ⑤细胞内没有叶绿体。 ①④⑤ ②③⑤ 我学到了… *