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4.化学成分:蛋白质、磷脂、色素、少量DNA(与遗传有关)、RNA 5.功能:是光合作用的场所 (三)内质网---------(有机物合成的“车间”) 1.存在:绝大多数动、植物细胞都有。 2.结构:由单层膜连接成的网状结构。 3.分布:广泛分布在细胞质基质内,内质网膜向外与细胞膜相连,向内与外层核膜相连。 4.类型:a.光面内质网:膜表面光滑,无核糖体颗粒附着,排列 不规则。 b.粗面内质网:膜外侧附有核糖体,排列较规则。 5.功能:a.增大细胞内膜面积,膜上附有很多酶,为各种化学反应的正常进行提供了有利条件。 b.光面内质网与脂质和糖类的合成有关;粗面内质网与蛋白质合成有关 内质网和核糖体 (七)溶酶体---细胞的“酶仓库”,“消化车间” 1、结构:单层膜构成的囊状结构 2、功能:内含很多水解酶,能分解 多种物质 (八)液泡 1、存在:主要存在于植物细胞中 2、结构:单层膜构成的泡状结构,表面有液泡膜,液泡内有细胞液,细胞液中溶解有:糖类、无机盐、色素、有机酸、生物碱等,如:很多花瓣和果实的颜色是由细胞液中的色素引起的,其中最重要的是花青素。 3、功能:对细胞内环境起调节作用,可使植物细胞保持膨胀状态。 ▲可据液泡大小判断植物细胞是否成熟。 * 第三章 第2节 细胞器——系统内的分工合作 教学目标 1、举例说出几种主要细胞器的形态和功能。 2、学会制作藓类叶片的临时装片,并使用高倍显微镜观察叶绿体的形态和功能。 细胞质基质 细胞器 一、细胞器的概念和分布 细 胞 质 细胞核 细胞膜 细 胞 质 = 细胞质基质 + 细胞器 细胞膜以内、细胞核以外的部分 除去细胞器以外的胶质状态物质 细胞质内有特定形态结构和各自专有功能的小器官 功能: 活细胞进行新陈代谢的主要场所 成分:水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多种酶等 二、细胞器 △分离各种细胞器的方法 ----差速离心法(课本P44小字) ——利用不同的离心速度所产生的不同离心力,把各种细胞器分开 (一).线粒体—— “动力车间” 1.存在;普遍存在于动植物细胞中 2.形态;光学显微镜下看到有短棒状、圆球状、线形、 哑铃形 5.功能: 是活细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞 “动力车间”。细胞生命活动所需要的能量,大约95%来自线粒体。 外膜 嵴 内膜 基质 3.结构(电镜下): a.外膜:使线粒体与周围细胞质基质分开,对基质与线粒 体进行物质交换有一定控制作用。 b.内膜:分布着许多与有氧呼吸第三阶段有关的酶。 c.嵴:内膜的某些部位向线粒体内腔折叠形成的,增大了线粒体的内膜面积,特别是呼吸酶的附着面积,有利于有.氧呼吸的进行。 d.基质:在嵴的周围充满液态的基质,基质中有与有氧呼吸第二阶段有关的酶。 4.化学成分:蛋白质、磷脂、少量DNA(与遗传有关)、RNA (二)叶绿体—— “养料制造车间”和“能量转换站” 1.存在:存在于绿色植物见光部位的细胞中,主要存在于叶肉细胞中, 不见光部位不具有叶绿体。 2.形态:在光镜下,高等植物叶绿体呈绿色扁平的椭球形或球形(水绵细胞 叶绿体呈带状) 3.结构:在电镜下可看到有双层膜 a.外膜:使内部与外界细胞质基质分开。 b.内膜:包围着绿色的基粒和基质 c.基粒:叶绿体含几个到几十个基粒,每个基粒都是由一个个圆饼状的 囊状结构堆叠而成,这些囊状结构称为类囊体。在类囊体的薄膜上有与光合作用有关的 色素,这些色素可以吸收、传递、转化光能(基粒上有与光反应有关的酶) d.基质:基粒与基粒之间充满液态的基质,基质中含与光合作用暗反应有关的酶。 (四)核糖体----蛋白质的“装配机器” 1、存在:存在于所有细胞中。 2、结构:椭球形粒状小体,没有膜。 3、组成成分:蛋白质、核糖体RNA等 4、分布:有的游离于细胞质基质中,有的附着在内质网上;在叶绿体、线粒体内,核膜上也有。 5、功能 :是细胞内合成蛋白质的场所,即氨基酸脱水缩合反应的场所。 (五)中心体 1、存在:见于动物和某些低等植物的细胞 2、结构:由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成,无膜 3、分布:常位于细胞核附近 4、功能:与细胞的有丝分裂有关。 (六)高尔基体---蛋白质的“加工车间”及“发送站” 1、存在:普遍存在于动植物细胞中 2、分布:动物细胞常位于细胞核一侧,植物细胞常分散在整个细胞中。 3、结构:由单层膜构成的扁平囊状结构 4、功能:a、与细胞分泌物的形成有关; b、对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装和转运
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