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蔬菜氮肥动态优化施肥试验研究 　　摘要 为进一步深化测土配方施肥工作、完善数据库建设、优化完善施肥技术指标体系，特在玉林市福绵区沙田镇沙田村垌头山实施测土配方施肥项目田间试验――蔬菜氮肥动态优化施肥试验，结果表明：高氮肥区整个生育期长势稳健，植株粗壮，根系发达，不早衰，后期田间长势均匀，叶片光合作用强，因此芥菜的生长随着氮肥施用量的增加其生物量和产量显著增加，适当施用氮肥，能提高芥菜等绿叶蔬菜对磷钾元素的吸收利用、贮藏，改善其内在品质。 　　关键词 蔬菜；氮肥；动态优化；生育期；产量 　　中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）11-0098-01 　　通过竹芥菜的氮肥施肥量的对比，进一步摸清玉林市蔬菜氮肥需肥规律，确定施肥方法及数量，完善其施肥参数和测土配方施肥技术指标体系，为进一步推进测土配方施肥而提供准确的科学依据[1-3]。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验概况 　　试验地点安排在玉林市福绵区沙田镇沙田村垌头山一农户责任田，土壤肥力中等，排灌方便，水源条件充足，阳光充足。供试蔬菜品种为香港竹芥菜。供试肥料：氮肥为广西河池尿素（含纯N为46%）、磷肥为广西鹿寨化肥厂生产的钙镁磷（含P2O5 17%），钾肥为加拿大氯化钾（含K2O 60%）。 　　1.2 试验设计 　　动态优化施肥试验设4个氮肥水平处理，设3次重复，分别为无氮区0 kg/hm2（N0，CK）；优化氮肥区250.50 kg/hm2（N2）；50%的优化氮肥区125.25 kg/hm2（N1）；150%的优化氮肥区375.75 kg/hm2（N3）。N0表示0水平是指不施用氮肥养分，N1表示1水平，是指适合于当地生产条件的推荐值的70%；N2表示2水平，是指适合于当地生产条件下的推荐值，根据芥菜目标产量、养分吸收特点和土壤养分状况，确定该试验水平施肥用量；N3表示3水平，是该水平为过量施肥水平，为2水平氮肥适宜推荐量的1.5倍，然后在以上基础每个处理加农家肥150 kg/hm2，基肥一次性施下。整个试验共26个小区，每个小区20 m2，长5 m、宽4 m，采用随机排列[4-6]，各个处理除了氮肥施用水平存在差异外，P2O5、K2O（均作为基肥施用）的施用量一致，P2O5的施肥量为663 kg/hm2，K2O的施肥量为187.5 kg/hm2；优化氮区氮肥的施用方法为50%氮肥作为基肥，30%氮肥在种后15 d淋施，20%氮肥种后25 d淋施。 　　1.3 试验实施过程 　　2015年4月26日整理苗床，苗床地水肥条件好，阳光充足，5月4日在苗床上淋足够的水分，然后均匀地撒播种子，盖上腐熟的农家肥，用蔗阳网盖好。苗期注意水肥和病虫管理，用高效氯氰菊酯、敌杀死、多菌灵防治苗期病虫害。 　　5月24日早上按要求整理好试验的12个小区以及保护行和排灌水渠等工作，并按要求施足基肥，并整理均匀，5月26日下午开沟移栽，按每小区15行，每行17株共255株种植，种植后淋足定根水，因当时天气干旱，阳光强烈，所以每天早晚淋水，并且发现菜苗被晒死时，要不定期的补苗，使用每个小区的苗数统一。6月3日检查发现有黄曲跳和小菜蛾，用氯氰酯1 000倍液+敌杀死1 000倍液喷施防治，6月12日用甲维盐毒死蜱1 000倍液+敌杀死1 000倍液+穿先甲1 000倍液喷施防治，为加固防治，6月15日用6月12日药方再次防治，并按照要求各小区追施尿素0.15 kg，6月21日按要求追施第2次肥，每小区追尿素0.1 kg。因天气高温、高湿利于跳甲和软腐病、霜霉病发生，6月27日用天钩1 000倍液+天地甲1 000倍液+抑快净2 000倍液+噻菌铜1 000倍液喷施，各小区施肥方法见表1。 　　2 结果与分析 　　2.1 生育期表现 　　在整个生育期间观察记载表现，无氮区叶片泛黄细小薄脆，是因营养缺乏生长缓慢。150%的优化氮区由于氮肥含量充足，营养平衡，生长旺盛，其余处理整个生育进程波幅不大。 　　2.2 产量分析 　　由表2可知，150%的优化氮区的平均产量最高，小区产量为43.67 kg，较优化氮区的42.33 kg多1.34 kg；最低产量为无氮区，小区产量为35.83 kg。 　　3 结论 　　由于受前期数月旱灾，强日照和后期高温高湿等多种不利极端天气影响，前期秧苗曝晒致死缺苗，后期高湿出现软腐病，造成芥菜的鲜菜产量不高。试验中最高产量也只有21 835 kg/hm2。高氮肥区整个生育期长势稳健，植株粗壮，根系发达，不早衰，后期田间长势均匀，叶片光合作用强，因此芥菜的生长随着氮肥施用量的增加，其生物量和产量显著增加，适当施用氮肥，能提高芥菜等绿叶蔬菜对磷钾元素的吸收利用、贮藏，改善其内在品质。