如何正确养猪用药.ppt

豬場獸藥的科學使用 林子恩中國醫藥大學教授前中興大學獸醫系系主任 廈門惠盈動物科技有限公司技術顧問廈門惠盈動物藥業有限公司技術顧問 動物藥品使用時機 錯誤的觀念: 促進生長 正確的觀念: 預防和治療疾病 維護豬隻的健康 生產衛生安全的畜產品 動物藥品製劑 依處方需要分類: 獸醫師處方藥品 非處方藥品 依病原分類: 抗菌製劑 抗寄生蟲製劑 疫(菌)苗類 消毒劑類 處方藥品 法令依據: 動物用藥管理法第三條 經執業獸醫師開具處方簽始能買賣的動物用藥品 限由執業獸醫師使用: 抗菌抗寄生蟲藥劑 限由執業獸醫師監督下使用: 疫苗類 由飼主、畜禽水產養殖業者或飼料廠依獸醫師處方使用: 其他劑型產品 藥物殘留 時勢潮流: 為人所排拒，為法律所不允許 違背食品安全衛生原則 形成原因: 藥品經吸收，再經代謝及腎臟、膽汁之排泄等機制，排出體外。如果尚未完全排除時，分布在可食內臟或肌肉當中，就發生藥物殘留問題 殘 留 零殘留並不表示無殘留只是它的量或現有的方法無法測出 1ppm殘留量: 代表1公斤肉中有1mg的特定藥物 殘留量對人體的影響: 應以其毒性來決定而非以其殘留量 微量殘留的意義: 人體內對微生物群的生態影響及產品的品質 殘留容許量的訂定 制定上應考量的因素 1.消費者吃到殘留藥物的可能性 2.該藥物包括代謝產物對消費者的 累積影響 3.安全因素: 由專家根據實驗動物服 用後的資料訂定 藥物殘留在畜產品內的水準 第一類: 零殘留或零容許量 第二類: 可忽略的容許量，或稱微容許量 第三類: 安全的容許量，亦即吃了某一水準量的殘留物仍是安全的，又稱有限量的容許量 無殘留或零殘留量很難被接受，一但被檢出，即構成違法 藥物殘留的防範 停藥期規定: 依藥物之安全試驗和效果試驗確定停藥期 藥物用法和用量有改變時停藥期必須跟著變動 應注意飼料袋標示含有的何種藥物及停藥期 自配料是否有交叉污染或混合不均應注意 出售前應盡量用空白料來飼養或不需停藥期者 不可使用不明停藥期的藥物 不合法之動物藥品 分成 1.偽藥 2.禁藥 3.劣藥 動物用偽藥之定義 動物用偽藥，係指動物用藥品經檢驗認定有左列各款情形之一者： 1.未經核准擅自製造者。 2.將他人產品抽換或摻雜者。 3.塗改或變更有效期間之標示者。 4.所含成分之名稱與核准不符者。 5.未依第十八條之規定，黏貼合格封緘者。 動物用禁藥之定義 動物用禁藥，係指動物用藥品有左列各款情形之一者： 經中央主管機關明令公告禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之毒害藥品。 未經核准擅自輸入之藥品。 動物用劣藥之定義 動物用劣藥，係指已核准登記之動物用藥品經檢驗認為有左列各款情形之一者： 1.所含成分之質、量或強度，與規定標準不符者。 2.全部或一部污染或變質者。 3.超過有效期間者。 4.主治效能與核准不符者。 前項第一款所稱標準，由中央主管機關定之。 抗生素之作用機制 依作用方式分成 1.抑制細胞壁合成 2.阻礙細胞膜功能 3.抑制(干擾)蛋白質合成作用 4.抑制核酸和蛋白質合成 5.抑制葉酸的代謝 1.抑制細胞壁合成 抑制peptidoglycan之合成 beta lactams Penicillin G Ampicillin Amoxycillin（强康生） Ceftiofur 枯草菌素 枯草菌素 2.阻礙細胞膜功能 改變細胞膜的通透性 Polyemes 多粘桿菌素B Colistin（泰必克） 3.抑制(干擾)蛋白質合成作用 可干擾細胞的分裂或複製 Quinolones ofloxacine(欧來諾) Enrofloxacine Flumequine 硝基夫喃 Furazolidone Furataldone Rifamycin Rifamycin 4.抑制核酸和蛋白質合成 可阻止細胞進行正常生長 四環素 Oxytetracycline, Tetracycline Aminoglycosices 鏈黴素健黴素觀黴素 氯黴素 氟苯尼考(愛福灭) Lincosamides 林可黴素 Macrolides 紅黴素(安可利)  替米考星(泰克星)