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安徽省大棚甜西瓜栽培技术探析 　　[摘 要] 西瓜是人们普遍喜爱水果，其口感甜美，唯美多汁，深受消费者喜爱。安徽省农业产业结构不断调整，大棚西瓜的种植面积呈现扩大趋势，发展大棚西瓜产业成为农民群众增产增收的又一捷径。 　　[关键词] 安徽省 大棚西瓜 栽培技术 　　[中图分类号] S651 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2016）10-0168-01 　　近些年，为了优化种植结构，促进农户增收，安徽省政府和农业部门大胆创新，借助安徽省区位优势及水源、土质条件，通过对部分农户土地进行有效流转，将耕地进行整合，打造西瓜、蔬菜反季节种植基地，采用西瓜套蔬菜的大棚种植模式，使合作社生产实现西瓜精品化、蔬菜基地化。此外，当地党委、政府因势利导，将早春甜西瓜种植专业合作社联合起来，组成合作社联合会，让他们强强联手，加强对瓜农的种植技术服务和市场营销管理，从而保证了品质，规避了恶意竞争，抱团取暖，提高了抗风险的能力。 　　1 科学选种 　　科学选种是确保西瓜获得高产和稳产的前提保证，在品种选择过程中，应该结合本地区的实际种植制度和生产特点选择那些商品性能好，产量高，口感好，质脆，风味佳，含糖量高的西瓜品种。最近几年，安徽省选育的大棚专用西瓜新品种“春宝宝”通过审定，该品种为早春大棚、地膜栽培专用品种。第一雌花着生于第5～7片叶，从雌花开放到西瓜成熟需26～28天。瓜圆形、花皮，单瓜重4～7公斤，大瓜重在8公斤以上。皮薄，厚度仅0.4厘米，瓤色大红，中心含糖量13.5%，食用时有入口即化之感。不裂瓜，成熟瓜可承受重量大。抗低温性能好，极易坐瓜，且连续坐瓜性好，一般单株结瓜3～5个，每667平方米（1亩）产5000公斤左右。 　　2 培育壮苗 　　①营养土配制。选择未种植过瓜果类地表土过筛，按照每1方地表土加入1公斤育苗肥的比例混合均匀作为营养土。②做好种子处理工作。在播种前做好晒种工作，将种子放置在阳光下暴晒3天，然后将种子放置于55度温水中浸种15分钟，然后让温度下降到30度，维持这个温度浸种6～8小时③播种。在播种前，苗床灌溉一次透水，施入一定量苗菌敌药土后就可以播种了，播种后及时覆土，厚度维持在1.5cm左右，然后制成小拱棚，覆盖草苫。④做好苗床管理工作。秧苗出土前，白天小拱棚的温度维持在27～30度之间，夜间小拱棚的温度维持在10～15度之间，瓜秧出士后，白天温度维持在27～30度左右，夜间不能低于12度。在苗期每天进行一次通风换气，时间为5分钟，等到西瓜出苗80%之后就可以培育砧木苗。砧木浸种后直接进入苗床，当子叶出土展开之后嫁接，采用靠接法，嫁接第一天确保小拱棚内湿度维持在90%以上，遮阴5～7天，一周后揭去遮阴物，并适当通风换气，两周后断根，并去掉嫁接包裹物，定植前一周进行炼苗处理，保证定植瓜秧有3～4片真叶。 　　3 定植 　　定植时间一般为二月初，定制前一个月扣棚升温，制作瓜畦，提高大棚土壤湿度和温度。等到大棚温度持续维持在15度之后，在晴朗的上午进行。定植前20天施入基肥，每亩施入完全腐熟的农家肥3000～4000公斤，硫酸钾复合肥75公斤，随深翻施入。瓜畦以大棚边里侧0.9m作畦，畦面宽度维持在1.2m，南北朝向，定制畦面两边高，中间低，畦面做好后喷施一次除草剂，扣两幅0.9m的农用地膜，中间用小棍固定，再搭建小拱棚扣膜。 　　4 做好定植后管理工作 　　①做好温度管理。西瓜从定苗到缓苗期结束，大棚一般不通风换气，缓苗期结束后可以适当通风换气。苗期大棚内的白天温度应该维持在25～30度之间，夜间最低不得小于15度。瓜秧开花结果后，外界气温逐渐升高，天气转暖，这时应该增加大棚内通风量，大棚内白天温度控制在30度左右，夜间温度维持在15～20度左右。草苫日出后及时揭去，日落后应该及时覆盖保温，当大棚外的温度白天维持在20度，应该将小拱棚揭开，当外界温度维持在25度左右时，应该加大大棚的通风量，大棚内温度控制在25～30度之间。②做好水肥管理工作。瓜秧定植一周后，选择晴朗的上午进行一次灌溉，促进秧苗缓苗，在瓜秧进入开花期一般需要灌溉3次，结合每次灌溉施入钾肥5公斤，在开花坐果期应该控制好灌溉和施肥，避免瓜秧徒长，当幼瓜生长到鸡蛋大小之后，每亩追施硫酸钾7.5～10公斤，结合灌溉一次性施入，采收前一周停止灌溉，促进西瓜老熟和糖分积累，提高西瓜品质。③整枝授粉。一般采用三蔓整枝技术，保留主蔓和两个健壮侧蔓，及时去除多余侧蔓，减少养分消耗，侧蔓向外延伸与棚膜保持45度夹角，主蔓绕根一圈向里引与棚保持45度斜角。大棚西瓜自我授粉率不高，因此，为了保证产量，应该做好人工授粉工作。人工授粉主要以第二和第三个雌花授粉为主，保留一个果型周正瓜，做果部位位于主蔓第16～22叶片之间，