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奶牛高产饲养管理方法 　　目前，奶牛饲养业随着国家产权政策的合理调整，逐渐成为国民经济重要行业，有助于广大农民脱贫致富。 　　1.奶牛品种选择 　　奶牛品种多样，不同的品种和个体产奶能力差异大，为提高产奶量必须合理选择奶牛品种。目前，荷斯坦奶牛是公认最好且选择最多的品种，该奶牛品种又称为黑白花奶牛，各国均已各自形成荷斯坦奶牛品种系列，我国品种最好、饲养量最大的是中国荷斯坦奶牛。该品种属于大体型奶牛，具有体型大、适应性强、繁殖能力好等特点，在良好的饲养管理环境下，该奶牛品种可以很好的发育乳房，有利于提高乳脂率和产奶量，使泌乳期长达270～310天，年产奶量达8000～10000公斤，并具有一定的肉用性能。 　　2.奶牛个体选择 　　在奶牛饲养中，个体与品种选择同样重要，体型外貌好的奶牛，可以提高产奶量。高产奶牛一般具有个体高大、躯干长、肢蹄结石强壮、乳房发达、乳房附着良好、乳头大小适中等体型特点。具体要求为：（1）奶牛体高：南方荷斯坦母牛体高约130cm，北方体高约136cm。（2）奶牛整体呈三角形：从前看，将耆甲作为顶点，沿两侧肩部往下引出2条直线，直线越下越宽，并呈现出三角形；从上往下看，奶牛前躯较窄，而后躯较宽，相交于前方的两条体侧线呈三角形；从侧看，奶牛前躯较浅，而后躯较深，相交于前的腹线与背线呈三角形。（3）肢蹄：奶牛乳房与生殖器位于后躯部位，需结石强壮的后肢作为支撑。（4）乳房：这是最重要的体型特征，具有很强的功能性，因此乳房应前伸后延，且具有良好的附着性，乳头应垂直呈柱形、大小适中。总之，个体高大、乳房特征明显且发达的奶牛，一定具有良好的食欲与产奶能力。 　　3.饲料种类多样化 　　为保证奶牛营养均衡，应采用多样化的饲料种类进行饲喂。一般情况下，户养奶牛饲喂的饲料种类单一，尤其在缺乏优质青干草、青绿多汁料的冬春季，多喂饲没有经过处理的精料与玉米秸，而奶牛产奶高峰期和适配期为冬春季，所以需加强营养，才能有效提高产奶量。作为奶牛养殖户，应采用多种饲料饲喂，尤其是冬春季，在入冬前应贮存足量且多样的饲料，以满足奶牛日常饲料食用量。 　　4合理调整饲料配方 　　饲料配方通常根据奶牛某一阶段具体情况制定，所以，为免影响产奶量，保证饲料的利用率，必须根据奶牛变化情况合理调整饲料配方。奶牛饲料配方分泌乳牛与干奶牛，随着季节变化适当调整。合理的饲料饲喂可以提高奶牛产奶量与产奶效益，因此必须科学饲喂。一般情况下，成年奶牛饲料量可定为2kg，同时加以产奶饲料，日产奶量不同的奶牛可喂以不同量的精料。（1）日产30kg以上的高产奶牛，每产奶2.0～2.5kg喂1kg精料。（2）日产15～30kg的中产奶牛，每产奶3kg喂1kg精料。（3）日产15kg以下的低产奶牛，每产奶4kg喂1kg精料。 　　5.加强控制饲喂和饮水 　　饲喂奶牛时，安排专人饲喂，可以避免因陌生人进入饲养场地给奶牛造成惊吓，有效保证产奶量。饲养人员应定时洗刷、触摸奶牛，并多进行沟通，对奶牛特性与嗜好进行充分了解。奶牛挤奶、喂料时间与次数必须掌握好，通常每天挤奶3次，每天饲喂3次为佳，夏季时可适当增加1次。奶牛饲喂多以定时、定量且少喂、勤喂为原则，而且饲喂时先粗料后精料。奶牛饮水采用多次分喂方式，保证饮水量的同时可有效避免影响奶牛产奶量。奶牛产奶量若达50 kg以上，需每天喂水100～150L，水温要控制在一定范围，如10～15℃，尤其是冬天水温必须合理，可适当喂以温水。在条件满足情况下，可安装自动饮水器，保持水的清洁新鲜。 　　四、加强饲养管理 　　1、保证充足的运动 　　合理充足的运动可以促进消化，增强体质，促进泌乳。一般每天运动不应少于6小时，注意避免剧烈运动。 　　2、坚持刷拭牛体 　　刷拭牛体既可以清除牛体皮肤污物，保持牛体清洁，又可以促进奶牛新陈代谢，改善血液循环。每天刷拭1-2次，挤奶前半小时完成。 　　3、定期修蹄、护蹄 　　要保持奶牛蹄形端正，每年可定期于春秋进行两次修蹄，并用4%硫酸铜液喷洗蹄趾，以维护正常体形与站姿。应经常保持蹄壁、蹄叉清洁，及时修削矫正蹄形，一般可每年春秋各1次。 　　4、饲喂与饮水 　　饲喂奶牛要做到细心、耐心、有爱心，最好是定时、定量、长期专人饲养，可以了解姆牛的特性和嗜好，减少惊吓等影响。饲喂次数以每天挤奶3次，喂料3次为基础，根据实际情况，一般在夏季午夜（零点）增加饲喂和挤奶一次，达到日喂4次，效果较为理想。饲喂方式可坚持先粗料后精料，少喂、勤喂的方式，坚持定时、定量原则。 　　饮水应多次分喂，一般水温控制在10℃-15℃为好，最好在牛舍安装自动饮水器，让牛随时喝到清洁新鲜的水。运动场也应设置水槽，冬天水温不能过低，必要时可饮温水，有条件的可饮豆浆或稀麦麸粥，对提高产奶量很有作